décembre 2016

Livre du chef de l’Elysée mercredi, 28 décembre 2016


bulletins du 2ème semestre 2016 – du numéro 692 à 713 lundi, 26 décembre 2016


déjeuner de Noël en famille dimanche, 25 décembre 2016


Veille de Noël en famille dimanche, 25 décembre 2016


209ème dîner de wine-dinners au restaurant Pages vendredi, 23 décembre 2016


Trois repas avec mon fils jeudi, 22 décembre 2016


Deux dîners en famille samedi, 17 décembre 2016


Tasting the 2013 of Romanée Conti with Aubert de Villaine samedi, 17 décembre 2016


Dégustation des 2013 du domaine de la Romanée Conti et dîner samedi, 17 décembre 2016


Dernier moments à Londres samedi, 17 décembre 2016


208ème dîner de wine-dinners au 67 Pall Mall Club de Londres jeudi, 15 décembre 2016


208th wine-dinners dinner at 67 Pall Mall Club jeudi, 15 décembre 2016


Dîner au bar de l’hôtel Dukes lundi, 12 décembre 2016


Dîner au restaurant Bob Bob Ricard dimanche, 11 décembre 2016


Déjeuner plein de surprises au 67 Pall Mall Club samedi, 10 décembre 2016


This is how a wine club should live – amazing surprises in 67 Pall Mall Club samedi, 10 décembre 2016


207ème dîner de wine-dinners au 67 Pall Mall Club vendredi, 9 décembre 2016


207th dinner in the 67 Pall Mall Club of London vendredi, 9 décembre 2016


Les moments qui précèdent le 207ème dîner de wine-dinners vendredi, 9 décembre 2016


déjeuner au restaurant Pages avec un Châteauneuf 1949 samedi, 3 décembre 2016


Dîner de champagnes au restaurant Garance samedi, 3 décembre 2016


Dinner of champagnes organized by my friend Tomo for the staff of Moët Hennessy samedi, 3 décembre 2016


206ème dîner de wine-dinners au restaurant Guy Savoy jeudi, 1 décembre 2016


novembre 2016

2ème rendez-vous des vins matures à l’hôtel Shangri La mardi, 29 novembre 2016


Champagne dominical mardi, 29 novembre 2016


Le Grand Tasting de Michel Bettane et Thierry Desseauve mardi, 29 novembre 2016


Grand tasting – atelier gourmet avec Matthieu Pacaud et le champagne mardi, 29 novembre 2016


Grand Tasting – le génie de la Côte-Rôtie mardi, 29 novembre 2016


Grand Tasting – le Génie des Millésimes en 9 mardi, 29 novembre 2016


Grand Tasting – dégustation privée iDealwine mardi, 29 novembre 2016


Grand Tasting – voyage dans l’univers des champagnes Krug mardi, 29 novembre 2016


Grand Tasting – atelier gourmet restaurant Pages et champagne Ruinart mardi, 29 novembre 2016


Grand Tasting – la signature de la maison Mumm mardi, 29 novembre 2016


Grand Tasting – visites aux stands mardi, 29 novembre 2016


205ème dîner de wine-dinners au restaurant Taillevent samedi, 26 novembre 2016


Dîner à l’Orangerie du château de Beaune avec un éblouissant 1864 samedi, 26 novembre 2016


dégustations des vins de 2015 de la maison Bouchard Père & Fils samedi, 26 novembre 2016


Dinner of very antique wines in Château de Beaune dimanche, 20 novembre 2016


dîner de gala de l’Académie du vin de France vendredi, 18 novembre 2016


« paulée » des vins des membres de l’académie du vin de France vendredi, 18 novembre 2016


colloque : « Les accords mets et vins » au château de Ferrières jeudi, 17 novembre 2016


Déjeuner de conscrits au Yacht Club de France jeudi, 17 novembre 2016


Vins de la Côte Chalonnaise présentés à la Questure du Sénat jeudi, 17 novembre 2016


Déjeuner de famille dimanche, 13 novembre 2016


Les commentaires du 700ème bulletin samedi, 12 novembre 2016


Déjeuner au restaurant l’Ami Louis vendredi, 11 novembre 2016


France Chine, l’art du vin et du thé, un patrimoine en partage vendredi, 11 novembre 2016


Dîner chez une amie vendredi, 11 novembre 2016


Dégustation de 5 vins du domaine Comte Liger-Belair sur deux millésimes vendredi, 11 novembre 2016


A fantastic vertical tasting of Pol Roger Winston Churchill in 15 vintages, in magnums and Jéro lundi, 7 novembre 2016


Brillantissime verticale de Pol Roger Winston Churchill lundi, 7 novembre 2016


Deux petites verticales de Bollinger VVF et Salon lundi, 7 novembre 2016


Casual Friday de folie au 67 Pall Mall Club de Londres lundi, 7 novembre 2016


Interview dans ma cave lundi, 7 novembre 2016


Un expert en vins dans ma cave lundi, 7 novembre 2016


octobre 2016

dîner des amis de Bipin Desai au restaurant Laurent dimanche, 30 octobre 2016


dîner au Grand Restaurant, le restaurant de Jean-François Piège vendredi, 28 octobre 2016


Dîner à l’Ecu de France à Chennevières mercredi, 26 octobre 2016


Visite de ma cave et casse-croûte sur place mercredi, 26 octobre 2016


Nouveau dîner caviar à la maison mercredi, 26 octobre 2016


Dîner de lancement du guide Gault & Millau 2017 mardi, 25 octobre 2016


Dîner au restaurant de la Tour d’Argent dimanche, 23 octobre 2016


Dîner avec mon fils à la maison vendredi, 21 octobre 2016


Déjeuner au restaurant le Petit Verdot jeudi, 20 octobre 2016


Déjeuner au restaurant Michel Rostang mercredi, 19 octobre 2016


Un caviar impromptu lundi, 17 octobre 2016


Dîner au restaurant L’Ecu de France dimanche, 16 octobre 2016


Très beau repas au restaurant Archeste samedi, 15 octobre 2016


Des rhums La Mauny au restaurant Apicius samedi, 15 octobre 2016


Le 700ème bulletin mardi, 11 octobre 2016


Déjeuner au restaurant le Petit Verdot mardi, 11 octobre 2016


« La Grande Dégustation » de « Vins du Monde » mardi, 11 octobre 2016


Déjeuner au restaurant La Verrière de l’Intercontinental Opéra lundi, 10 octobre 2016


Repas d’anniversaire avec Haut-Brion 1992 lundi, 10 octobre 2016


Déjeuner de conscrits au Yacht Club de France mardi, 4 octobre 2016


un article du journal l’Union mardi, 4 octobre 2016


Déjeuner au restaurant Laurent lundi, 3 octobre 2016


septembre 2016

Compliments d’Aubert de Villaine lundi, 26 septembre 2016


films sur Youtube lundi, 26 septembre 2016


Comparaison de vins immergés en mer avec les mêmes vins restés à terre samedi, 24 septembre 2016


203ème dîner de wine-dinners au restaurant Pages vendredi, 23 septembre 2016


Film sur Henri Jayer mercredi, 21 septembre 2016


Déjeuner au restaurant Hexagone mardi, 20 septembre 2016


Indian Wine Appreciation Days à l’Ambassade de l’Inde à Paris mardi, 20 septembre 2016


Guide Bettane & Desseauve 2017 aux Caves Legrand vendredi, 16 septembre 2016


films on Youtube vendredi, 16 septembre 2016


Dîner de famille avec un cognac superbe mardi, 13 septembre 2016


La petite devinette du bulletin 695 lundi, 12 septembre 2016


Un Dom Pérignon de pure grandeur dimanche, 11 septembre 2016


Dîner d’amis dans le sud samedi, 3 septembre 2016


août 2016

Dîner avec un très étonnant vin inconnu mercredi, 31 août 2016


Visites guidées dans le monde des arômes lundi, 29 août 2016


Déjeuner sur un pont à Collobrières jeudi, 25 août 2016


Déjeuner avec des amis dimanche, 21 août 2016


Dîner du 15 août en petit comité mardi, 16 août 2016


Dîner du 14 août dans notre maison du sud lundi, 15 août 2016


Dîner du 13 août chez des amis dimanche, 14 août 2016


Déjeuner du 13 août samedi, 13 août 2016


Visite au Clos Cibonne samedi, 13 août 2016


Festivités du 15 août, le coup d’envoi samedi, 13 août 2016


Dîner au vin rosé mercredi, 10 août 2016


Dîner avec des amis et Salon 96 et 97 vendredi, 5 août 2016


juillet 2016

Deux champagnes éblouissants vendredi, 29 juillet 2016


Dîner chez des amis dans le sud mercredi, 27 juillet 2016


Dîner au restaurant Pradeau Plage mardi, 26 juillet 2016


millésimer les plaques de muselets dimanche, 17 juillet 2016


Champagne Salon 1996 dimanche, 17 juillet 2016


Dîner chez des amis mercredi, 13 juillet 2016


déjeuner au restaurant BOR à Hyères mardi, 12 juillet 2016


Anniversaires et trois champagnes dimanche, 10 juillet 2016


Champagne Substance vendredi, 8 juillet 2016


Apéritif dans le sud vendredi, 1 juillet 2016


juin 2016

déjeuner au restaurant hôtel BOR près du port d’Hyères mercredi, 29 juin 2016


Courts moments avec mon fils dans le sud mardi, 21 juin 2016


bulletins du 1er semestre 2016, du n° 666 à 691 lundi, 20 juin 2016


202ème dîner de wine-dinners au restaurant Laurent samedi, 18 juin 2016


Dîner Henriot à la Bibliothèque Nationale de France jeudi, 16 juin 2016


3e Journées Internationales des Amateurs Éclairés de Vin mercredi, 15 juin 2016


Découverte du Salon 2004 au siège des champagnes Salon et Delamotte lundi, 13 juin 2016


Noces d’or au chalet de la Porte Jaune dimanche, 12 juin 2016


Déjeuner au restaurant Laurent dimanche, 5 juin 2016


201ème dîner de wine-dinners au restaurant Pages vendredi, 3 juin 2016


dégustation de champagnes Jacques Selosse en présence de Guillaume Selosse mercredi, 1 juin 2016


mai 2016

Déjeuner au restaurant Michel Rostang dimanche, 29 mai 2016


« Sunday jazz loft » et Côte Rôtie dimanche, 29 mai 2016


Déjeuner au Cercle Interallié vendredi, 27 mai 2016


mémoire de bouchons vendredi, 27 mai 2016


les votes dans mes dîners jeudi, 26 mai 2016


200ème dîner de wine-dinners au Pavillon Ledoyen jeudi, 26 mai 2016


200th-dinner of François Audouze at Pavillon Ledoyen jeudi, 26 mai 2016


Visite de deux restaurants mardi, 24 mai 2016


Déjeuner de famille lundi, 23 mai 2016


26ème séance de l’académie des vins anciens au restaurant Macéo samedi, 21 mai 2016


galerie 1690 dimanche, 15 mai 2016


Dîner au restaurant Passage 53 mercredi, 11 mai 2016


Dîner dans ma maison du sud dimanche, 8 mai 2016


situation des vins pour l’académie des vins anciens du 19 mai lundi, 2 mai 2016


Académie des vins anciens – 26ème séance du 19 mai 2016 lundi, 2 mai 2016


avril 2016

Notre club de conscrits se déplace à Château-Gontier et à Saint-Malo jeudi, 28 avril 2016


Déjeuner au restaurant Pages mardi, 26 avril 2016


dégustation de vins de la Bodega Vega Sicilia mardi, 26 avril 2016


50 ans de mariage et Romanée Conti dimanche, 17 avril 2016


199ème dîner de wine-dinners au restaurant Taillevent vendredi, 15 avril 2016


message important pour l’académie des vins anciens 19 mai 2016 jeudi, 14 avril 2016


Complete story of the 198th dinner in 67 Pall Mall Club jeudi, 14 avril 2016


198ème dîner au restaurant du 67 Pall Mall Club mardi, 12 avril 2016


Dîner au restaurant Medlar dans le quartier de Chelsea mardi, 12 avril 2016


Déjeuner au 67 Pall Mall Club de Londres mardi, 12 avril 2016


some indications about 200 dinners dimanche, 10 avril 2016


trois repas de famille samedi, 9 avril 2016


déjeuner au restaurant Le Petit Verdot vendredi, 8 avril 2016


Maisons Familiales de Tradition de Bourgogne mercredi, 6 avril 2016


Atelier des accords mets et vins au printemps de Châteauneuf-du-Pape mardi, 5 avril 2016


visite du domaine de la Barroche et soirée de vignerons sur une péniche mardi, 5 avril 2016


Atelier Déclinaison de vieux millésimes de Châteauneuf-du-Pape au fil des âges mardi, 5 avril 2016


Je suis nommé Echanson des Papes de Châteauneuf au Palais des Papes en Avignon mardi, 5 avril 2016


information about the activity of paying dinners samedi, 2 avril 2016


mars 2016

Dégustations du mardi des Caves Legrand domaine Marcel Deiss mercredi, 30 mars 2016


Déjeuner chez un ami canadien à Paris mercredi, 30 mars 2016


Dimanche de Pâques dimanche, 27 mars 2016


Déjeuner au restaurant Pages samedi, 26 mars 2016


25ème anniversaire du champagne Legras & Haas au restaurant Macéo samedi, 26 mars 2016


les Vinissimes de Nicolas samedi, 26 mars 2016


Yannick Alléno, le magicien des caudalies mercredi, 23 mars 2016


Conférence dégustation pour des élèves du Cordon Bleu mardi, 22 mars 2016


Repas brillant au siège du Yacht Club de France lundi, 21 mars 2016


Ancienneté des vins que j’ai bus samedi, 19 mars 2016


Restaurant « le » et usage du mot « chez » vendredi, 18 mars 2016


Repas de famille avec des vins à surprise jeudi, 17 mars 2016


Déjeuner au restaurant Clarence jeudi, 17 mars 2016


mesurer sa sobriété dimanche, 13 mars 2016


Déjeuner Tradition au restaurant Taillevent samedi, 12 mars 2016


12 incredible champagnes with two winemakers and friends vendredi, 11 mars 2016


Douze champagnes rares au restaurant Taillevent vendredi, 11 mars 2016


Cru Milon mercredi, 9 mars 2016


Two family meals with interesting wines dimanche, 6 mars 2016


Déjeuner de famille avec un beau Perrier Jouët dimanche, 6 mars 2016


Dîner avec mon fils et la résurrection d’un Oenothèque vendredi, 4 mars 2016


02 Montrachet DRC, 99 Roumier Musigny, 72 Vogüé Musigny, 82 Dom Pé P3 in restaurant Pages jeudi, 3 mars 2016


Montrachet DRC 2002 et Musigny Roumier 1999 au restaurant Pages jeudi, 3 mars 2016


février 2016

Miami – derniers repas vendredi, 26 février 2016


Dali, basket, Wynwood mercredi, 24 février 2016


dinner in Bern’s Steak House with 1907, 1913, 1916, 1920 wines lundi, 22 février 2016


Miami 5 – ouverture des vins et dîner au Bern’s Steak House dimanche, 21 février 2016


Miami 4 – dinner in Palme d’Or of hotel Biltmore samedi, 20 février 2016


Miami 4 dîner au restaurant La Palme d’Or de l’hôtel Biltmore vendredi, 19 février 2016


Miami 3 – restaurant GK Bistronomie jeudi, 18 février 2016


Miami 2 – restaurant Seaspice mercredi, 17 février 2016


Miami 1 lundi, 15 février 2016


folie du collectionneur – craziness of a collector dimanche, 14 février 2016


A great vertical of Pommard Epenots domaine Parent proves the efficiency of slow ox method dimanche, 14 février 2016


200ème dîner samedi, 13 février 2016


Déjeuner au Yacht Club de France mercredi, 10 février 2016


déjeuner au restaurant Le Petit Verdot mardi, 9 février 2016


Dîner à La Coupole lundi, 8 février 2016


vente caritative de places à l’un de mes dîners – c’est ce soir ! lundi, 8 février 2016


Dernier dîner du court séjour de mon fils vendredi, 5 février 2016


un article du Figaro sur le 196ème dîner vendredi, 5 février 2016


Dîner avec trois beaux champagnes mercredi, 3 février 2016


Péripéties avec des champagnes mardi, 2 février 2016


Un bien joli Montrachet Nicolas 1976 lundi, 1 février 2016


Henri Jayer lundi, 1 février 2016


janvier 2016

les chefs japonais ont le vent en poupe dimanche, 31 janvier 2016


Dîner et déjeuner avec mon fils samedi, 30 janvier 2016


197ème dîner de wine-dinners au restaurant Laurent vendredi, 29 janvier 2016


Déjeuner au restaurant de l’hôtel Mandarin Oriental vendredi, 29 janvier 2016


Week-end en famille avec des bas et des hauts ! dimanche, 24 janvier 2016


Rhône Vignobles présente ses vins à Paris et nous offre une surprise samedi, 23 janvier 2016


Fondation Prospective et Innovation vendredi, 22 janvier 2016


distinction Palace vendredi, 15 janvier 2016


Deuxième dîner au restaurant Jean Sulpice à Val-Thorens dimanche, 10 janvier 2016


Déjeuner au restaurant Jean Sulpice le 2ème jour samedi, 9 janvier 2016


Dîner à Val Thorens au restaurant Jean Sulpice samedi, 9 janvier 2016


de bien jolis vœux lundi, 4 janvier 2016


Le week-end continue dans le sud dimanche, 3 janvier 2016


Sylvester dinner in the South of France samedi, 2 janvier 2016


Réveillon avec Montrachet DRC 2001 et d’autres merveilles vendredi, 1 janvier 2016