décembre 2022

La veille de la Saint-Sylvestre samedi, 31 décembre 2022

Saint-Sylvestre J-2 vendredi, 30 décembre 2022

The slow oxygenation method for opening old wines lundi, 26 décembre 2022

Le deuxième réveillon de Noël dimanche, 25 décembre 2022

Déjeuner chez ma soeur jeudi, 22 décembre 2022

Bulletins du 2ème semestre 2022, du numéro 958 à 973 jeudi, 22 décembre 2022

Réveillon de Noël anticipé mardi, 20 décembre 2022

Dîner avec mon fils et un vin de 1918 mardi, 20 décembre 2022

Déjeuner au restaurant Pages avec une grande diversité de vins mercredi, 14 décembre 2022

dîner au restaurant Plénitude Arnaud Donckele mardi, 13 décembre 2022

dîner au restaurant de l’hôtel Plaza Athénée dimanche, 11 décembre 2022

Présentation des vins de 2019 du domaine de la Romanée Conti jeudi, 8 décembre 2022

déjeuner à la maison lundi, 5 décembre 2022

37ème séance de l’Académie des Vins Anciens samedi, 3 décembre 2022

Académie du 1er décembre – les champagnes jeudi, 1 décembre 2022

Académie du 1er décembre 2022 – vins du groupe 1 jeudi, 1 décembre 2022

Académie du 1er décembre 2022 – vins du groupe 2 jeudi, 1 décembre 2022

Académie du 1er décembre 2022 – vins du groupe 3 jeudi, 1 décembre 2022

novembre 2022

deuxième journée du Grand Tasting dimanche, 27 novembre 2022

Premier jour du Grand Tasting de Bettane et Desseauve samedi, 26 novembre 2022

Déjeuner au restaurant l’Écu de France mercredi, 23 novembre 2022

Déjeuner de famille avec un grand Richebourg lundi, 21 novembre 2022

Présentation des vins du groupe Vega Sicilia au Cheval Blanc Paris dimanche, 20 novembre 2022

269th dinner at the Pages restaurant samedi, 19 novembre 2022

269ème dîner au restaurant Pages samedi, 19 novembre 2022

Déjeuner au Yacht Club de France mercredi, 16 novembre 2022

Compliments d’Aubert de Villaine lundi, 14 novembre 2022

Conférence dégustation avec « le cercle du goût » dimanche, 6 novembre 2022

Règles pour la 37ème séance de l’académie des vins anciens le 1er décembre 2022 dimanche, 6 novembre 2022

Dîner au restaurant du Plaza Athénée vendredi, 4 novembre 2022

octobre 2022

Dîner au restaurant L’Écu de France samedi, 29 octobre 2022

Déjeuner au restaurant l’Assiette vendredi, 28 octobre 2022

Deux Moët d’anthologie mardi, 25 octobre 2022

Les 80 ans d’un ami d’enfance samedi, 22 octobre 2022

268ème repas à l’Appartement Moët Hennessy vendredi, 21 octobre 2022

267ème repas au restaurant Maison Rostang jeudi, 20 octobre 2022

Déjeuner impromptu au restaurant Pages mardi, 18 octobre 2022

Déjeuner au restaurant Ôrtensia samedi, 15 octobre 2022

Dîner avec mon fils à la maison vendredi, 14 octobre 2022

Mise au point d’un repas à Plénitude vendredi, 14 octobre 2022

Déjeuner au restaurant Pages mardi, 11 octobre 2022

Repas de conscrits au Polo de Paris lundi, 10 octobre 2022

Repas d’anniversaire dimanche, 9 octobre 2022

Dîner au restaurant Maison Rostang samedi, 8 octobre 2022

dîner au restaurant Yannick Alléno au Pavillon Ledoyen jeudi, 6 octobre 2022

Rayas à l’Ecu de France mercredi, 5 octobre 2022

Déjeuner de vins anciens au Sergent Recruteur samedi, 1 octobre 2022

septembre 2022

Déjeuner au restaurant Le Petit Sommelier de Paris mercredi, 28 septembre 2022

Déjeuner au Pavillon de la Reine restaurant Anne dimanche, 25 septembre 2022

Rendez-vous à l’appartement M-H et déjeuner au restaurant Pages mercredi, 21 septembre 2022

Dîner à 4 mains au restaurant de David Toutain mercredi, 21 septembre 2022

Dernier dîner dans le sud mardi, 13 septembre 2022

Déjeuner avec un archéologue mercredi, 7 septembre 2022

août 2022

Déjeuner dans le sud avec un beau Côtes de Provence lundi, 22 août 2022

Dîner du 15 août avec des amis mardi, 16 août 2022

Dîner du 14 août dimanche, 14 août 2022

dîner au restaurant A M d’Alexandre Mazzia samedi, 13 août 2022

Coup d’envoi des festivités du 15 août vendredi, 12 août 2022

Quelques vins de vacances lundi, 8 août 2022

juillet 2022

Déjeuner au restaurant d’Alexandre Mazzia à Marseille samedi, 30 juillet 2022

Brane-Cantenac samedi, 30 juillet 2022

Great lunch with friends amateurs lundi, 25 juillet 2022

Déjeuner avec des amis et des vins éclectiques dimanche, 24 juillet 2022

Beaux champagnes avant le départ d’enfants mardi, 19 juillet 2022

Tibouren lundi, 18 juillet 2022

Wagyu et La Turque lundi, 18 juillet 2022

déjeuner au restaurant Hemingway lundi, 18 juillet 2022

Le 14 juillet lundi, 18 juillet 2022

Journée d’anniversaire lundi, 18 juillet 2022

Dîner de famille dans le sud lundi, 18 juillet 2022

Déjeuner au restaurant l’Aventure lundi, 18 juillet 2022

La famille arrive dans le sud lundi, 18 juillet 2022

juin 2022

Bulletins du 1er semestre 2022, du numéro 941 à 957 jeudi, 30 juin 2022

dîner au restaurant Cheval Blanc Saint-Tropez mercredi, 29 juin 2022

Déjeuner d’amitié au caviar lundi, 27 juin 2022

Déjeuner au restaurant Chez Bruno mardi, 21 juin 2022

Tarte à l’oignon et Alsace dimanche, 19 juin 2022

An American friend visits us in the South samedi, 18 juin 2022

Soles et vin de Bourgogne samedi, 18 juin 2022

Dîner aux morilles samedi, 18 juin 2022

Déjeuner au restaurant l’Aventure samedi, 18 juin 2022

Champagnes de bienvenue samedi, 18 juin 2022

Académie des vins anciens 9 juin 2022 – ouverture et repas mardi, 14 juin 2022

Académie des Vins anciens – vins de la table 3 mardi, 14 juin 2022

Académie des Vins anciens – vins de la table 2 mardi, 14 juin 2022

Académie des vins anciens – vins de la table 1 mardi, 14 juin 2022

Académie des vins anciens 9 juin 2022 – préparation des groupes mardi, 14 juin 2022

36ème séance de l’académie des vins anciens mardi, 14 juin 2022

Académie des Vins Anciens – champagnes d’apéritif mardi, 14 juin 2022

Dîner Dom Pérignon au restaurant Plénitude de l’hôtel Cheval Blanc Paris samedi, 11 juin 2022

L’Hermitage est-il le plus grand vin du monde ? vendredi, 3 juin 2022

265th wine-dinner in restaurant Taillevent vendredi, 3 juin 2022

265ème dîner de wine-dinners au restaurant Le Taillevent jeudi, 2 juin 2022

mai 2022

Déjeuner au Pavyllon Ledoyen mardi, 31 mai 2022

Déjeuner avec 9 Montrachet du Domaine de la Romanée Conti lundi, 30 mai 2022

Déjeuner au restaurant Taillevent avec des demi-bouteilles mercredi, 25 mai 2022

Déjeuner de conscrits au Yacht Club de France lundi, 23 mai 2022

Anniversaire chez ma fille aînée dimanche, 22 mai 2022

Déjeuner au restaurant Le Sergent Recruteur jeudi, 19 mai 2022

Dîner au restaurant Ôrtensia mercredi, 18 mai 2022

Déjeuner au restaurant l’Ecu de France dimanche, 15 mai 2022

au restaurant Maison Rostang un sublime Lafite 1900 samedi, 7 mai 2022

déjeuner nommé « Enigma » au restaurant Pages vendredi, 6 mai 2022

Règles pour la 36ème séance de l’académie des vins anciens le 9 juin 2022 lundi, 2 mai 2022

avril 2022

264ème dîner à la maison mardi, 26 avril 2022

263ème dîner de wine-dinners au restaurant Plénitude dédié à la Romanée Conti lundi, 25 avril 2022

262ème dîner au restaurant Pages jeudi, 21 avril 2022

Week-end pascal au Croisic jeudi, 21 avril 2022

déjeuner de conscrits au restaurant du Yacht Club de France mercredi, 13 avril 2022

Sublime La Tâche des années 50 lundi, 11 avril 2022

Déjeuner au restaurant Anne et bar dimanche, 10 avril 2022

Déjeuner de polytechniciens jeudi, 7 avril 2022

Déjeuner à la brasserie restaurant Tout Paris jeudi, 7 avril 2022

mars 2022

Déjeuner au restaurant l’Ecu de France mercredi, 30 mars 2022

261st meal of wine-dinners in restaurant Plénitude mardi, 29 mars 2022

261ème repas de wine-dinners au restaurant Plénitude lundi, 28 mars 2022

Déjeuner au restaurant Le Sergent Recruteur mercredi, 23 mars 2022

Déjeuner de famille au restaurant Garance samedi, 19 mars 2022

Deux vins sublimes avec mon fils mercredi, 16 mars 2022

Repas de famille avec des vins de tous horizons dimanche, 13 mars 2022

Préparation d’un repas au restaurant Plénitude et déjeuner au restaurant Langosteria dimanche, 13 mars 2022

Déjeuner au restaurant du Yacht Club de France vendredi, 11 mars 2022

Dîner végan à la maison lundi, 7 mars 2022

déjeuner au restaurant Garance dimanche, 6 mars 2022

Au revoir Pullman Bercy dimanche, 6 mars 2022

Déjeuner d’huîtres chez ma soeur mardi, 1 mars 2022

février 2022

260th wine-dinner in restaurant Taillevent samedi, 26 février 2022

260ème dîner au restaurant Taillevent samedi, 26 février 2022

Déjeuner dans ma cave avec mon fils samedi, 19 février 2022

Déjeuner chez des amis samedi, 19 février 2022

Deux repas avec des vins étonnants jeudi, 17 février 2022

Déjeuner au restaurant le Grand Véfour samedi, 12 février 2022

Un vin de 1928 exceptionnel lundi, 7 février 2022

259th dinner in Restaurant Pages samedi, 5 février 2022

259ème dîner au restaurant Pages vendredi, 4 février 2022

Un vin de 1941 jeudi, 3 février 2022

janvier 2022

Trois vins de plus de 80 ans bus dans ma cave mercredi, 26 janvier 2022

Un vin bien trop jeune samedi, 22 janvier 2022

De la variété des étiquettes jeudi, 13 janvier 2022

Italian report about a marvelous dinner with rare Barolos lundi, 10 janvier 2022

Mythic lunch of old Barolos with two legendary 1920 samedi, 8 janvier 2022

Déjeuner mythique de très vieux Barolos avec deux 1920 de rêve samedi, 8 janvier 2022

Réveillon de fin d’année samedi, 1 janvier 2022