délicieux Diebolt-Vallois blanc de blancs

 crustacé cru …

 

Jolie tarte d’artichaut un peu écrasée par le madère de 1922

 

Si la photo de droite est apparemment floue, c’est que j’ai voulu capter la vapeur qui s’échappe à l’ouverture de la cocotte lutée

 

 

homard et poulette reliés par la délicieuse sauce

 

deuxième service du plat et le merveilleux Bâtard Montrachet Domaine Leflaive 2005

 

miraculeux millefeuille

 

fleurs, luxe et confiserie…