les vins de l’académie 2lundi, 11 juin 2007

Je pense que ce Corton 1940 Clos du Roi que j’ai depuis quelques années va briller à l’académie (?)

 J’ai souvent ouvert ce vin avec beaucoup de bonheur.

 On mesure l’écart de fraîcheur de l’étiquette par rapport au 1934. Et l’écart de couleur est aussi marqué !

 

Trois 1955, nous sommes gâtés !

 Voilà un apport dans l’esprit de l’académie ! Qu’allons-nous découvrir ? Du bon vin, c’est sûr.