dîner wine-dinners du 16 octobre 2008 – les vinsjeudi, 16 octobre 2008

Champagne Dom Pérignon 1993

Champagne Pommery 1961

Château Laville Haut-Brion 1948

Château Carbonnieux blanc 1936

Château Haut-Brion 1973

Château Ausone 1948

Nuits-Saint-Georges Camille Giroud 1928

(voici une bouteille de ce vin qui indique clairement qu’il s’agit de 1928; elle sert de témoin)

 

(voici cette qui sera bue)

Vega Sicilia Unico 1936

apparemment ce vin de 1936 a été mis en bouteilles 29 ans plus tard.

Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles " T " Hugel 1989

Que veut dire "grains nobles T" : à demander à Jean Hugel

Maurydoré Estève Désiré 1930