<p style="text-align: justify;">La pan style="color: #0000cc;">26p>èmep> séance de l'académie des vins ancienspan> se tient au pan style="color: #0000cc;">restaurant Macéo pan>où nous avons nos habitudes. Nous serons ce soir 31 et nous nous partagerons 51 bouteilles ce qui fait beaucoup car des académiciens ont été très généreux et j'ai moi-même fourni 17 bouteilles. Ce qui est plaisant, et démontre tout particulièrement l'intérêt de l'académie, c'est qu'il y a 32 millésimes : 1900 #, 1911, 1925, 1929, 1931, 1934 (2), 1936, 1937 (2), 1938, 1939, 1940 #, 1943, 1945 (2), 1946, 1947, 1948, 1953, 1955, 1956, 1957, 1959 (3), 1960 # (4), 1961 (4), 1962 (2), 1962 #, 1963, 1964, 1965 #, 1969 (4), 1970, 1976 (3), 1985, 1990, 1994, 1996. C'est donc une réunion très éclectique.p> <p style="text-align: justify;">Les vins affectés au trois groupes de convives, dans l'ordre du service sont :p> <p style="text-align: justify;">Les vins de la pan style="color: #0000cc;">Table 1pan> : Champagne Bertrand Devavry des années 60 - Champagne Pommery années 1960 # - Champagne Ayala 1/2 bt 1976 - Champagne Ayala 1/2 bt 1969 - Champagne Legras &amp; Haas magnum 1990 - Muscat d'Alsace Klipfel 1959 - Vin de l'Etoile J Vandel 1959 - St Magdalena Kellereigenossenschaft Gries-Bozen 1969 - Château Lanessan Haut-Médoc 1911 - Château La Rose Anseillan contigu Lafite Pauillac 1934 - Vosne-Romanée Champy 1962 - Vosne-Romanée Champy 1957 - Beaune 1er cru Hospices de Beaune Cuvée des dames hospitalières Morin Père et Fils 1929 - Richebourg Domaine de la Romanée Conti 1956 - Chateauneuf Du Pape Chapoutier 1961 - Sidi Brahim Vigna rouge Algérie 1945 - Château Pernaud Haut Barsac 1948 - Taylor's Port Scion Very Old from prephylloxerix era # 1900.p> <p style="text-align: justify;">Les vins de la pan style="color: #0000cc;">Table 2pan> : Champagne Pommery années 1960 # - Champagne Ayala 1/2 bt 1976 - Champagne Ayala 1/2 bt 1969 - Champagne Cristal Roederer 1994 - Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes Jacques Saumaize 1996 - Château La Gurgue Margaux 1963 - Château Pedesclaux 1937 - Château Beychevelle 1961 - Château Pichon Longueville Baron de Longueville 1961 - Château Canon-la-Gaffelière 1959 - Château Mouton Rothschild 1985 - Pommard A. Rossigneux &amp; Fils 1937 - Chateau de Mille Rhône rouge 1964 - Château Couhins Graves Supérieures blanc 1947 - Château Mayne Bert Haut Barsac 1939 - Château Doisy-Daëne 1953.p> <p style="text-align: justify;">Les vins de la pan style="color: #0000cc;">Table 3pan> : Champagne Pommery années 1960 # - Champagne Pommery années 1960 # - Champagne Ayala 1/2 bt 1976 - Champagne Ayala 1/2 bt 1969 - Bordeaux blanc Domaine Bel-Air (Bordeaux Saint-Macaire) 1961 - Muscadet 1962 - Tokay d'Alsace René Neymé 1945 - Sillery rouge de Pommery 1946 - Château D'Arsac Latrille 1925 - Château Pavie Macquin 1936 - Château Pape Clément 1970 - Chambertin Ph. Bouchard 1938 - Chambolle-Musigny Pasquier-Desvignes 1934 - Les Grands Vins de Mascara Les Hauts Plateaux Algérie années 40 - Barsac Sauternes 1931 - Monbazillac Château de Monbazillac 1955 - Manor Vin doux naturel Grand Roussillon début des années 60.p> <p style="text-align: justify;">A 16 heures je viens ouvrir les bouteilles, très rapidement rejoint par un ami qui apporte encore des bouteilles au-delà de ses apports, dont une bouteille destinée à soutenir le moral des travailleurs, un pan style="color: red;">Champagne Bertrand Devavry des années 60pan>. Il est manifestement fatigué, un peu amer, mais le temps va jouer un rôle très positif, le rendant presque aimable. Le Richebourg du domaine de la Romanée Conti 1956 a, comme souvent, le haut du bouchon qui sent la terre. Généralement cela ne se ressent pas dans le vin, l'odeur étant attachée à la seule partie haute, mais ici, le vin lui-même sent la poussière et la terre. Que se passera-t-il, nous verrons. D'autres amis arrivent pendant que j'officie, certains m'aident d'autres préfèrent bavarder. Il n'y a pratiquement aucun bouchon posant des problèmes insolubles. Nous sommes prêts à temps.p> <p style="text-align: justify;">Parmi les 31 convives il y a huit élèves de l'école Cordon Bleu, de toutes origines, Chine, Hong-Kong, Corée, Etats-Unis, France, à qui j'ai facilité l'inscription. Il mettront un air frais de jeunesse particulièrement plaisant.p> <p style="text-align: justify;">D'un récent achat de quelques bouteilles de pan style="color: red;">Champagne Pommery années 1960 # pan>j'ai extrait quatre flacons pour l'apéritif. Les bouteilles sont différentes mais toutes agréables à boire. La bulle est faible mais le pétillant est présent. Ce qui est agréable avec ces champagnes anciens c'est qu'ils ont de la rondeur et que le dosage s'est atténué, donnant de la fraîcheur à la dégustation.p> <p style="text-align: justify;">Nous poursuivons avec un pan style="color: red;">Champagne Legras &amp; Haas magnum 1990pan>. Au premier contact, c'est rude pour ce 1990 qui, après ces champagnes doux, fait plus viril et montre des aspérités. Il faut attendre un peu et après une approche un peu pataude, le champagne se civilise et devient plus séduisant. Il est manifestement gastronomique.p> <p style="text-align: justify;">Le menu préparé par pan style="color: #0000cc;">Annepan>, la cuisinière chef du restaurant est : tartare de gambas, mélange d'agrumes et gingembre, chips d'échalote / terrine de pintade aux pistaches et abricots, petits légumes / filet de bar de ligne, choux pointus juste saisis / magrets de canards de madame Burgaud, pommes de terre nouvelles confites / fromages apportés par les académiciens / gelée d'agrumes au thym / parfait glacé au chocolat.p> <p style="text-align: justify;">Tout le monde a fait compliment de cette cuisine élégante, raffinée, d'une très belle exécution. Seuls les choux juste saisis avaient un peu de mal à cohabiter avec les vins. La cuisine montre un saut qualitatif certain.p> <p style="text-align: justify;">Pour les deux Ayala servis à table j'ai fourni de chaque année un flacon par table. Le pan style="color: red;">Champagne Ayala 1/2 bt 1976 pan>est une très heureuse surprise. L'âge va bien à ce champagne qui se présente avec un beau capital de séduction. Mais le pan style="color: red;">Champagne Ayala 1/2 bt 1969 pan>lui est dix fois supérieur. Il y a un charme dans ce 1969 qui est exceptionnel de rondeur et de joie. Et ce qui me fait plaisir c'est que le 1969 met en valeur le champagne Legras 1990 dont la virilité guerrière s'est adoucie.p> <p style="text-align: justify;">L'ami qui m'avait proposé plusieurs blancs secs avait été étonné que je choisisse le pan style="color: red;">Muscat d'Alsace Klipfel 1959pan>. Il comprend mieux mon choix (j'ai eu de la chance), car son vin, au goût peu familier, est extrêmement profond, goûteux, et gastronomique. Il a une ampleur en bouche, une belle acidité et une complexité qui nous ravissent.p> <p style="text-align: justify;">Le pan style="color: red;">St Magdalena Kellereigenossenschaft Gries-Bozen rouge 1969 pan>est un vin ajouté à la dernière minute par un ami généreux. Est-il allemand ou autrichien, on ne sait pas mais en fait il est italien ! Quel cépage, là aussi très difficile à dire. C'est un vin simple, un peu plat, mais qui passe sans histoire.p> <p style="text-align: justify;">Le pan style="color: red;">Château Lanessan Haut-Médoc 1911 pan>a été reconditionné et son niveau dans le goulot a poussé l'académicien apporteur du vin à demander au château comment s'est fait le reconditionnement. On lui a affirmé que l'ajoute a été faite avec du 1911. Le goût extraordinairement agréable de fraises cuites signe un vin très ancien. Mais la fraîcheur en bouche et la vibration du vin me font penser, sans que je puisse le jurer, qu'il n'y a pas que du 1911 dans ce vin. Il est magnifique, vibrant, d'une couleur sang de pigeon de belle jeunesse mais cela arrive avec des vins de cette période. La cohérence du vin prêcherait pour une intégrité totale en vin de 1911. C'est un grand vin.p> <p style="text-align: justify;">Le pan style="color: red;">Château La Rose Anseillan contigu Lafite Pauillac 1934 pan>n'a pas la même noblesse que le 1911 mais il est très agréable. Il tient bien sa place et confirme la solidité particulière de 1934 année carrée.p> <p style="text-align: justify;">Nos amis belges présents ont eu bien des déboires avec la livraison de leurs vins. Au lieu d'un 1964 et d'un 1959, nous aurons un pan style="color: red;">Vosne-Romanée Champy 1962 pan>et un pan style="color: red;">Vosne-Romanée Champy 1957pan>. Ce sont deux vins résolument bourguignons, sans concession et j'adore. Le 1962 se boit bien, avec une belle râpe, mais il est totalement effacé par le 1957 brillantissime. On a tout le discours paysan de la Bourgogne dans ce vin authentique, qui ne veut pas plaire mais plait justement pour cela. Un peu rêche, je l'adore.p> <p style="text-align: justify;">On ne dira jamais assez à quel point l'année 1929 est exceptionnelle. Le pan style="color: red;">Beaune 1er cru Hospices de Beaune Cuvée des dames hospitalières Morin Père et Fils 1929pan> est d'un accomplissement serein qu'on aurait du mal à imaginer si l'on n'a pas le verre en main. Il y a du George Clooney, du Jean Gabin, du spencer Tracy dans ce vin car on est surpris qu'il joue aussi juste et aussi facilement. Je me régale. Il n'a pas toute la vivacité qu'il a pu avoir quelques années auparavant mais sa sérénité en fait un vin précieux.p> <p style="text-align: justify;">Le vin sait être miraculeux et j'aime quand il me surprend. Le pan style="color: red;">Richebourg Domaine de la Romanée Conti 1956pan> n'a plus la moindre trace de terre ou de poussière et c'est un phénomène que j'ai souvent constaté, celui de la disparition totale d'un défaut décelé à l'ouverture. On a maintenant un vrai vin de Bourgogne, tellement caractéristique des vins du domaine de la Romanée Conti avec ce goût salin si caractéristique. Il est frêle comme l'année 1956 mais il est raffiné et délicat. Si la rose peut être reconnue, c'est plus dans l'imaginaire que dans la réalité. Ce vin est plein de grâce romantique, mais sait aussi être un vin gourmand.p> <p style="text-align: justify;">Sérénité, solidité, velours sont les caractéristiques du pan style="color: red;">Châteauneuf Du Pape Les Grandes Serres Chapoutier 1961 pan>qui est à un stade de pure excellence. Facile à comprendre, lisible, il est riche mais accueillant. C'est un vin de plaisir.p> <p style="text-align: justify;">L'ami qui a apporté ce pan style="color: red;">Sidi Brahim Vigna rouge Algérie 1945 pan>« vin fin vieux » l'a acheté car il connaît mon amour pour les vins d'Algérie, riches, opulents, mais en même temps très vifs. Il titre 14°, ce qui à l'époque était très élevé. Ce vin accompli me plait beaucoup, avec ses saveurs lourdes et lascives, adoucies par l'âge. Suis-je influencé par le fait que mon père a passé cinq années au cœur du Sahara au Tassili n'Ajjer ? C'est sûr, même si c'est longtemps avant ma naissance, mais une autre raison est qu'il y a trente ans, lors de dégustations à l'aveugle, des vins algériens mêlés à des bourgognes recueillaient souvent nos faveurs et nous en jouions.p> <p style="text-align: justify;">Un autre ami, placé à une autre table, a aussi acheté un vin algérien en pensant à mes goûts et l'a rajouté au programme de sa table, mais me le fait goûter. Le vin pan style="color: red;">Les Grands Vins de Mascara Les Hauts Plateaux Algérie années 40pan>, mon ami ne lui faisait lui-même aucune confiance, alors qu'il est superbe, meilleur même que le Sidi Brahim avec ce goût caractéristique de café qui le rend charmeur. Un vrai bonheur.p> <p style="text-align: justify;">Le pan style="color: red;">Vin de l'Etoile J Vandel 1959 pan>est un vin dont je suis inconditionnel. Bu sur du Comté apporté par un ami, c'est d'un classicisme assumé mais qui touche la cible en plein cœur. Il n'a pas une puissance extrême, il est fluide, facile, mais pénétrant.p> <p style="text-align: justify;">Le pan style="color: red;">Château Pernaud Haut Barsac 1948 pan>est un liquoreux frais, assez léger mais de grand plaisir avec des agrumes assez bien dessinés.p> <p style="text-align: justify;">Le pan style="color: red;">Taylor's Port Scion Very Old from prephylloxerix era # 1900pan> apporté par une académicienne se présente dans une très jolie carafe en cristal. Si l'on peut imaginer que le vin provient de vignes préphylloxériques, le vin lui-même n'a pas l'âge de ces vignes. Au goût puisqu'il n'y a pratiquement aucune indication, je pense que le porto n'a pas plus de cinquante ans. Il est fort agréable, noble, de grande précision mais trop jeune pour avoir plus de cent ans.p> <p style="text-align: justify;">Des amis d'autres tables m'ont apporté en cours de route quelques vins pour me les faire goûter. Le pan style="color: red;">Sillery rouge de Pommery 1946 pan>est une belle surprise. Je n'attendais pas tant de corps, de présence et aussi de rondeur dans ce vin rouge. Il est plus que plaisant.p> <p style="text-align: justify;">Le pan style="color: red;">Manor Vin doux naturel Grand Roussillon début des années 60 pan>est un vin simple mais tellement généreux, joyeux et juteux qu'il se boirait sans fin. Ces vins simples sont porteurs de plaisirs naturels. Faciles à trouver à des prix bas, ils apportent de la joie par brassées.p> <p style="text-align: justify;">Faire un classement n'est pas chose aisée et je le fais à travers le prisme de mes goûts. Je vais m'y risquer : pan style="color: #0000cc;">1 – Richebourg Domaine de la Romanée Conti 1956, 2 - Châteauneuf Du Pape Chapoutier 1961, 3 - Château Lanessan Haut-Médoc 1911, 4 - Champagne Ayala 1/2 bt 1969, 5 - Les Grands Vins de Mascara Les Hauts Plateaux Algérie années 40, 6 - Beaune 1er cru Hospices de Beaune Cuvée des dames hospitalières Morin Père et Fils 1929pan>. Quasiment tous les vins avaient beaucoup de choses à dire.p> <p style="text-align: justify;">La qualité générale des vins de cette séance de l'académie des vins anciens a été excellente. Voir les jeunes de tous pays découvrir des vins dont ils n'imaginaient pas qu'ils soient buvables est une grande satisfaction. L'ambiance a été enjouée. Ce fut une belle séance de l'académie des vins anciens.p> Les vins du Groupe 1 Champagne Bertrand Devavry des années 60 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06347.jpg" rel="attachment wp-att-27004">p-image-27004" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06347.jpg" alt="DSC06347" width="480" height="553" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06348.jpg" rel="attachment wp-att-27005">p-image-27005" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06348.jpg" alt="DSC06348" width="336" height="394" /> Champagne Pommery années  1960 # ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06349.jpg" rel="attachment wp-att-27006">p-image-27006" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06349.jpg" alt="DSC06349" width="507" height="480" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06350.jpg" rel="attachment wp-att-27007">p-image-27007" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06350.jpg" alt="DSC06350" width="286" height="448" /> Champagne Ayala 1/2 bt 1976 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06354.jpg" rel="attachment wp-att-27010">p-image-27010" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06354.jpg" alt="DSC06354" width="238" height="448" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06355.jpg" rel="attachment wp-att-27011">p-image-27011" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06355.jpg" alt="DSC06355" width="326" height="448" /> Champagne Ayala 1/2 bt 1969 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06351.jpg" rel="attachment wp-att-27008">p-image-27008" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06351.jpg" alt="DSC06351" width="480" height="585" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06352.jpg" rel="attachment wp-att-27009">p-image-27009" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06352.jpg" alt="DSC06352" width="365" height="336" /> Champagne Legras &amp; Haas magnum 1990 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06485.jpg" rel="attachment wp-att-26993">p-image-26993" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06485.jpg" alt="DSC06485" width="480" height="591" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06487.jpg" rel="attachment wp-att-26994">p-image-26994" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06487.jpg" alt="DSC06487" width="308" height="448" /> Muscat d'Alsace Klipfel 1959 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06357.jpg" rel="attachment wp-att-27013">p-image-27013" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06357.jpg" alt="DSC06357" width="559" height="480" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06356.jpg" rel="attachment wp-att-27012">p-image-27012" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06356.jpg" alt="DSC06356" width="373" height="640" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06359.jpg" rel="attachment wp-att-27014">p-image-27014" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06359.jpg" alt="DSC06359" width="292" height="448" /> Vin de l'Etoile J Vandel 1959 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06360.jpg" rel="attachment wp-att-27015">p-image-27015" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06360.jpg" alt="DSC06360" width="480" height="568" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06361.jpg" rel="attachment wp-att-27016">p-image-27016" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06361.jpg" alt="DSC06361" width="368" height="336" /> St Magdalena Kellereigenossenschaft Gries-Bozen 1969 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06561.jpg" rel="attachment wp-att-26995">p-image-26995" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06561.jpg" alt="DSC06561" width="391" height="640" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06562.jpg" rel="attachment wp-att-26996">p-image-26996" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06562.jpg" alt="DSC06562" width="316" height="448" /> Château Lanessan Haut-Médoc 1911 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06362.jpg" rel="attachment wp-att-27017">p-image-27017" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06362.jpg" alt="DSC06362" width="407" height="640" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06364.jpg" rel="attachment wp-att-27018">p-image-27018" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06364.jpg" alt="DSC06364" width="370" height="336" />ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06571.jpg" rel="attachment wp-att-27097">p-image-27097" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06571.jpg" alt="DSC06571" width="248" height="448" /> Château La Rose Anseillan contigu Lafite Pauillac 1934 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06365.jpg" rel="attachment wp-att-27019">p-image-27019" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06365.jpg" alt="DSC06365" width="480" height="624" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06366.jpg" rel="attachment wp-att-27020">p-image-27020" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06366.jpg" alt="DSC06366" width="415" height="640" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06367.jpg" rel="attachment wp-att-27021">p-image-27021" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06367.jpg" alt="DSC06367" width="336" height="446" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06368.jpg" rel="attachment wp-att-27022">p-image-27022" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06368.jpg" alt="DSC06368" width="336" height="379" /> Vosne-Romanée Champy 1962 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06580.jpg" rel="attachment wp-att-26999">p-image-26999" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06580.jpg" alt="DSC06580" width="480" height="590" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06579.jpg" rel="attachment wp-att-26998">p-image-26998" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06579.jpg" alt="DSC06579" width="414" height="336" /> Vosne-Romanée Champy 1957 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06582.jpg" rel="attachment wp-att-27000">p-image-27000" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06582.jpg" alt="DSC06582" width="480" height="575" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06583.jpg" rel="attachment wp-att-27001">p-image-27001" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06583.jpg" alt="DSC06583" width="376" height="336" /> Beaune 1er cru Hospices de Beaune Cuvée des dames hospitalières  Morin Père et Fils 1929 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06369.jpg" rel="attachment wp-att-26980">p-image-26980" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06369.jpg" alt="DSC06369" width="480" height="591" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06371.jpg" rel="attachment wp-att-26981">p-image-26981" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06371.jpg" alt="DSC06371" width="448" height="308" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06372.jpg" rel="attachment wp-att-26982">p-image-26982" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06372.jpg" alt="DSC06372" width="336" height="422" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06373.jpg" rel="attachment wp-att-26983">p-image-26983" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06373.jpg" alt="DSC06373" width="336" height="349" /> Richebourg Domaine de la Romanée Conti 1956 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06374.jpg" rel="attachment wp-att-26984">p-image-26984" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06374.jpg" alt="DSC06374" width="480" height="611" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06376.jpg" rel="attachment wp-att-26985">p-image-26985" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06376.jpg" alt="DSC06376" width="336" height="404" /> Chateauneuf Du Pape Chapoutier 1961 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06378.jpg" rel="attachment wp-att-26986">p-image-26986" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06378.jpg" alt="DSC06378" width="480" height="583" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06379.jpg" rel="attachment wp-att-26987">p-image-26987" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06379.jpg" alt="DSC06379" width="336" height="347" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06381.jpg" rel="attachment wp-att-26988">p-image-26988" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06381.jpg" alt="DSC06381" width="299" height="448" /> Sidi Brahim Vigna rouge Algérie 1945 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06383.jpg" rel="attachment wp-att-26989">p-image-26989" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06383.jpg" alt="DSC06383" width="480" height="604" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06385.jpg" rel="attachment wp-att-26990">p-image-26990" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06385.jpg" alt="DSC06385" width="438" height="336" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06573.jpg" rel="attachment wp-att-26997">p-image-26997" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06573.jpg" alt="DSC06573" width="358" height="336" /> Château Pernaud Haut Barsac 1948 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06387.jpg" rel="attachment wp-att-26991">p-image-26991" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06387.jpg" alt="DSC06387" width="480" height="563" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06389.jpg" rel="attachment wp-att-26992">p-image-26992" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06389.jpg" alt="DSC06389" width="448" height="275" /> Taylor's Port Scion Very Old from prephylloxerix era # 1900 (sans photo) Photo du groupe 1 mais incomplet certains vins non encore arrivés ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06344.jpg" rel="attachment wp-att-27003">p-image-27003" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06344.jpg" alt="DSC06344" width="800" height="326" /> photo du groupe 1 au Macéo avec les autres groupes en arrière-plan ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06568.jpg" rel="attachment wp-att-27095">p-image-27095" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06568.jpg" alt="DSC06568" width="800" height="349" /> Les vins du Groupe 2 Champagne Pommery années  1960 # ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06393.jpg" rel="attachment wp-att-27043">p-image-27043" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06393.jpg" alt="DSC06393" width="480" height="512" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06394.jpg" rel="attachment wp-att-27044">p-image-27044" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06394.jpg" alt="DSC06394" width="301" height="448" /> Champagne Ayala 1/2 bt 1976 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06395.jpg" rel="attachment wp-att-27045">p-image-27045" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06395.jpg" alt="DSC06395" width="480" height="572" />ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06396.jpg" rel="attachment wp-att-27091">p-image-27091" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06396.jpg" alt="DSC06396" width="298" height="448" /> Champagne Ayala 1/2 bt 1969 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06398.jpg" rel="attachment wp-att-27046">p-image-27046" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06398.jpg" alt="DSC06398" width="480" height="560" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06399.jpg" rel="attachment wp-att-27047">p-image-27047" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06399.jpg" alt="DSC06399" width="386" height="336" /> Champagne Cristal Roederer 1994 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06403.jpg" rel="attachment wp-att-27049">p-image-27049" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06403.jpg" alt="DSC06403" width="480" height="540" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06404.jpg" rel="attachment wp-att-27050">p-image-27050" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06404.jpg" alt="DSC06404" width="228" height="448" /> Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes Jacques Saumaize 1996 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06577.jpg" rel="attachment wp-att-27039">p-image-27039" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06577.jpg" alt="DSC06577" width="480" height="547" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06578.jpg" rel="attachment wp-att-27040">p-image-27040" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06578.jpg" alt="DSC06578" width="448" height="323" /> Château La Gurgue Margaux 1963 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06411.jpg" rel="attachment wp-att-27055">p-image-27055" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06411.jpg" alt="DSC06411" width="385" height="640" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06413.jpg" rel="attachment wp-att-27056">p-image-27056" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06413.jpg" alt="DSC06413" width="339" height="336" /> Château Pedesclaux 1937 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06409.jpg" rel="attachment wp-att-27053">p-image-27053" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06409.jpg" alt="DSC06409" width="459" height="640" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06410.jpg" rel="attachment wp-att-27054">p-image-27054" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06410.jpg" alt="DSC06410" width="343" height="336" /> Château Beychevelle 1961 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06423.jpg" rel="attachment wp-att-27026">p-image-27026" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06423.jpg" alt="DSC06423" width="480" height="587" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06416.jpg" rel="attachment wp-att-27024">p-image-27024" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06416.jpg" alt="DSC06416" width="336" height="371" /> Château Pichon Longueville Baron de Longueville 1961 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06417.jpg" rel="attachment wp-att-27025">p-image-27025" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06417.jpg" alt="DSC06417" width="411" height="640" /> Château Canon-la-Gaffelière 1959 Château Mouton Rothschild 1985 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06424.jpg" rel="attachment wp-att-27027">p-image-27027" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06424.jpg" alt="DSC06424" width="369" height="640" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06425.jpg" rel="attachment wp-att-27028">p-image-27028" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06425.jpg" alt="DSC06425" width="337" height="336" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06428.jpg" rel="attachment wp-att-27029">p-image-27029" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06428.jpg" alt="DSC06428" width="351" height="336" /> Pommard A. Rossigneux &amp; Fils 1937 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06429.jpg" rel="attachment wp-att-27030">p-image-27030" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06429.jpg" alt="DSC06429" width="480" height="533" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06430.jpg" rel="attachment wp-att-27031">p-image-27031" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06430.jpg" alt="DSC06430" width="448" height="328" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06432.jpg" rel="attachment wp-att-27032">p-image-27032" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06432.jpg" alt="DSC06432" width="336" height="375" /> Chateau de Mille Rhône rouge 1964 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06434.jpg" rel="attachment wp-att-27033">p-image-27033" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06434.jpg" alt="DSC06434" width="439" height="640" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06436.jpg" rel="attachment wp-att-27034">p-image-27034" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06436.jpg" alt="DSC06436" width="480" height="598" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06437.jpg" rel="attachment wp-att-27035">p-image-27035" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06437.jpg" alt="DSC06437" width="470" height="640" /> Château Couhins Graves Supérieures blanc 1947 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06405.jpg" rel="attachment wp-att-27051">p-image-27051" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06405.jpg" alt="DSC06405" width="428" height="640" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06407.jpg" rel="attachment wp-att-27052">p-image-27052" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06407.jpg" alt="DSC06407" width="336" height="371" />ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06569.jpg" rel="attachment wp-att-27096">p-image-27096" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06569.jpg" alt="DSC06569" width="268" height="448" /> Château Mayne Bert Haut Barsac 1939 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06438.jpg" rel="attachment wp-att-27036">p-image-27036" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06438.jpg" alt="DSC06438" width="480" height="577" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06441.jpg" rel="attachment wp-att-27037">p-image-27037" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06441.jpg" alt="DSC06441" width="346" height="336" /> Château Doisy-Daëne 1953 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06442.jpg" rel="attachment wp-att-27038">p-image-27038" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06442.jpg" alt="DSC06442" width="480" height="574" /> vins du groupe 2 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06392.jpg" rel="attachment wp-att-27042">p-image-27042" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06392.jpg" alt="DSC06392" width="800" height="344" /> photo du groupe 2 au Macéo avec le groupe 3 en arrière-plan ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06566.jpg" rel="attachment wp-att-27094">p-image-27094" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06566.jpg" alt="DSC06566" width="800" height="381" /> Les vins du Groupe 3 Champagne Pommery années  1960 # / Champagne Pommery années  1960 # ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06447.jpg" rel="attachment wp-att-27075">p-image-27075" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06447.jpg" alt="DSC06447" width="480" height="572" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06448.jpg" rel="attachment wp-att-27076">p-image-27076" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06448.jpg" alt="DSC06448" width="336" height="376" /> Champagne Ayala 1/2 bt 1976 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06450.jpg" rel="attachment wp-att-27077">p-image-27077" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06450.jpg" alt="DSC06450" width="480" height="581" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06452.jpg" rel="attachment wp-att-27078">p-image-27078" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06452.jpg" alt="DSC06452" width="313" height="448" /> Champagne Ayala 1/2 bt 1969 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06453.jpg" rel="attachment wp-att-27079">p-image-27079" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06453.jpg" alt="DSC06453" width="480" height="553" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06456.jpg" rel="attachment wp-att-27080">p-image-27080" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06456.jpg" alt="DSC06456" width="241" height="448" /> Bordeaux blanc Domaine Bel-Air (Bordeaux Saint-Macaire) 1961 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06457.jpg" rel="attachment wp-att-27081">p-image-27081" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06457.jpg" alt="DSC06457" width="413" height="640" /> Muscadet Sèvre et Maine André Vinet 1962 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06460.jpg" rel="attachment wp-att-27082">p-image-27082" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06460.jpg" alt="DSC06460" width="480" height="560" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06462.jpg" rel="attachment wp-att-27083">p-image-27083" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06462.jpg" alt="DSC06462" width="336" height="392" /> Tokay d'Alsace René Neymé 1945 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06500.jpg" rel="attachment wp-att-27069">p-image-27069" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06500.jpg" alt="DSC06500" width="441" height="640" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06498.jpg" rel="attachment wp-att-27068">p-image-27068" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06498.jpg" alt="DSC06498" width="409" height="336" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06496.jpg" rel="attachment wp-att-27067">p-image-27067" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06496.jpg" alt="DSC06496" width="323" height="448" /> Sillery de Pommery de 1946 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/2016-05-17-13.41.46.jpg" rel="attachment wp-att-27058">p-image-27058" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/2016-05-17-13.41.46.jpg" alt="2016-05-17 13.41.46" width="562" height="480" /> Château d'Arsac Latrille 1925 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06464.jpg" rel="attachment wp-att-27084">p-image-27084" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06464.jpg" alt="DSC06464" width="469" height="640" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06465.jpg" rel="attachment wp-att-27085">p-image-27085" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06465.jpg" alt="DSC06465" width="372" height="336" /> Château Pavie Macquin 1936 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06494.jpg" rel="attachment wp-att-27066">p-image-27066" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06494.jpg" alt="DSC06494" width="417" height="640" />ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/2016-05-17-13.42.32.jpg" rel="attachment wp-att-27059">p-image-27059" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/2016-05-17-13.42.32.jpg" alt="2016-05-17 13.42.32" width="336" height="349" /> Château Pape Clément 1970 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06466.jpg" rel="attachment wp-att-27086">p-image-27086" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06466.jpg" alt="DSC06466" width="480" height="581" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06468.jpg" rel="attachment wp-att-27087">p-image-27087" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06468.jpg" alt="DSC06468" width="380" height="336" /> Chambertin Ph. Bouchard 1938 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06470.jpg" rel="attachment wp-att-27088">p-image-27088" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06470.jpg" alt="DSC06470" width="480" height="530" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06472.jpg" rel="attachment wp-att-27089">p-image-27089" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06472.jpg" alt="DSC06472" width="336" height="344" /> Chambolle-musigny Pasquier-Desvignes 1934 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06474.jpg" rel="attachment wp-att-27060">p-image-27060" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06474.jpg" alt="DSC06474" width="480" height="593" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06476.jpg" rel="attachment wp-att-27061">p-image-27061" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06476.jpg" alt="DSC06476" width="448" height="313" /> Les Grands Vins de Mascara Les Hauts Plateaux Algérie années 40 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06558.jpg" rel="attachment wp-att-27071">p-image-27071" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06558.jpg" alt="DSC06558" width="391" height="640" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06559.jpg" rel="attachment wp-att-27072">p-image-27072" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06559.jpg" alt="DSC06559" width="284" height="448" /> Barsac Sauternes 1931 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06477.jpg" rel="attachment wp-att-27062">p-image-27062" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06477.jpg" alt="DSC06477" width="441" height="640" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06481.jpg" rel="attachment wp-att-27063">p-image-27063" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06481.jpg" alt="DSC06481" width="387" height="336" /> Monbazillac Château de Monbazillac 1955 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06484.jpg" rel="attachment wp-att-27065">p-image-27065" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06484.jpg" alt="DSC06484" width="577" height="480" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06482.jpg" rel="attachment wp-att-27064">p-image-27064" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06482.jpg" alt="DSC06482" width="442" height="640" /> Manor Vin doux naturel Grand Roussillon" début des années 60 ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06554.jpg" rel="attachment wp-att-27070">p-image-27070" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06554.jpg" alt="DSC06554" width="362" height="640" />ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06572.jpg" rel="attachment wp-att-27098">p-image-27098" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06572.jpg" alt="DSC06572" width="321" height="448" /> vins du groupe 3 (certains vins non arrivés) ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06446.jpg" rel="attachment wp-att-27074">p-image-27074" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06446.jpg" alt="DSC06446" width="800" height="364" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06553.jpg" rel="attachment wp-att-27093">p-image-27093" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06553.jpg" alt="DSC06553" width="800" height="365" /> les bouchons ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06584.jpg" rel="attachment wp-att-27099">p-image-27099" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06584.jpg" alt="DSC06584" width="507" height="480" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06585.jpg" rel="attachment wp-att-27100">p-image-27100" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06585.jpg" alt="DSC06585" width="486" height="480" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06586.jpg" rel="attachment wp-att-27101">p-image-27101" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06586.jpg" alt="DSC06586" width="517" height="480" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06589.jpg" rel="attachment wp-att-27102">p-image-27102" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06589.jpg" alt="DSC06589" width="800" height="272" /> les plats ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06590.jpg" rel="attachment wp-att-27103">p-image-27103" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06590.jpg" alt="DSC06590" width="448" height="299" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06592.jpg" rel="attachment wp-att-27104">p-image-27104" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06592.jpg" alt="DSC06592" width="448" height="299" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06593.jpg" rel="attachment wp-att-27105">p-image-27105" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06593.jpg" alt="DSC06593" width="448" height="299" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06595.jpg" rel="attachment wp-att-27106">p-image-27106" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/DSC06595.jpg" alt="DSC06595" width="448" height="299" /> ps://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/menu-Macéo-160519-001.jpg" rel="attachment wp-att-27107">p-image-27107" src="https://www.academiedesvinsanciens.org/wp-content/uploads/2016/05/menu-Macéo-160519-001.jpg" alt="menu Macéo 160519 001" width="572" height="800" />

Tous les vins ne sont pas encore annoncés, mais nous avons déjà un joli programme. Voici les 48 vins déjà annoncés, classés par ordre d'âge : <p style="text-align: justify;">Taylor's Port Scion Very Old from prephylloxerix era # 1900 - Château Lanessan Haut-Médoc 1911 - Château D'Arsac Latrille 1925 - Beaune 1er cru Hospices de Beaune Cuvée des dames hospitalières  Morin Père et Fils 1929 - Barsac Sauternes 1931 - Gevrey-Chambertin Thomas Bassot 1933 - Château La Rose Anseillan contigu Lafite Pauillac 1934 - Chambolle-musigny Pasquier-Desvignes 1934 - Château Pavie Macquin 1936 - Pommard A. Rossigneux &amp; Fils 1937 - Château Pedesclaux 1937 - Château Mayne Bert Haut Barsac 1939 - Bouzy de Pommery de 1942/1943 - Sidi Brahim rouge Algérie 1945 - Tokay d'Alsace René Neymé 1945 - Château Couhins Graves Supérieures blanc 1947 - Château Pernaud Haut Barsac 1948 - Château Doisy-Daëne 1953 - Monbazillac Château de Monbazillac 1955 - Richebourg Domaine de la Romanée Conti 1956 - Muscat d'Alsace (domaine inconnu) 1959 - Vin de l'Etoile J Vandel 1959 - Château Canon-la-Gaffelière 1959 - Vosne-Romanée Champy 1959 - Champagne Pommery années  1960 # - Champagne Pommery années  1960 # - Champagne Pommery années  1960 # - Champagne Pommery années  1960 # - Château Pichon Longueville Baron de Longueville 1961 - Chateauneuf Du Pape Chapoutier 1961 - Bordeaux blanc Domaine Bel-Air (Bordeaux Saint-Macaire) 1961 - Château Beychevelle 1961 - Muscadet 1962 - Grand Roussillon" début des années 60  - Château La Gurgue Margaux 1963 - Vosne-Romanée Champy 1964 - Chateau de Mille Rhône rouge 1964 - Champagne Bertrand Devavry des années 60 - Champagne Ayala 1/2 bt 1969 - Champagne Ayala 1/2 bt 1969 - Champagne Ayala 1/2 bt 1969 - Château Pape Clément 1970 - Nebbiolo Alessandria Piemonte 1974 - Champagne Ayala 1/2 bt 1976 - Champagne Ayala 1/2 bt 1976 - Champagne Ayala 1/2 bt 1976 - Château Mouton Rothschild 1985 - Champagne Legras &amp; Haas magnum 1990 - Champagne Cristal Roederer 1994p> <p style="text-align: justify;">Pour tous les inscrits et ceux qui veulent s'inscrire, pensez aux dates limites : photos 5 mai / vin livré 10 mai / paiement 12 mai. Voir règles. Le temps passe si vite qu'il y aura beaucoup d'inscriptions refusées pour retard.p> https://www.academiedesvinsanciens.org/academie-des-vins-anciens-26eme-seance-du-19-mai-2016/ &nbsp;

<p style="text-align: justify;">pan style="text-decoration: underline;">Message important relatif à la séance de l'académie des vins anciens du 19 mai 2016 pan>p> <p style="text-align: justify;">Après des discussions avec plusieurs académiciens il convient de rigidifier le déroulement des formalités pour la tenue de la prochaine séance. Merci de lire très attentivement.p> <p style="text-align: justify;">pan style="text-decoration: underline;">1 - Proposition de bouteilles pan>p> <p style="text-align: justify;">La proposition de bouteilles pour l'académie se fera en présentant un pan style="background-color: yellow;">dossier photographiquepan> me permettant d'analyser l'apport proposé.p> <p style="text-align: justify;">Il faut au moins trois photos :p>

• Une donnant la bouteille entière avec l'étiquette lisible
• Une permettant de voir le niveau du vin dans le goulot. En cas d'opacité du verre, mettre un éclairage latéral qui permet de repérer le niveau
• Une du haut de la capsule

<p style="text-align: justify;">Pour la présentation des photos, le programme Picasa permet de recadrer, redresser et de rendre la photo plus lisible. Par ailleurs l'affichage de photos par Microsoft Office permet de modifier la taille des photos. pan style="text-decoration: underline;">Ne jamais dépasser 300 ko pour une photopan>, car c'est suffisant pour l'objet recherché. Prenez dans la fonction « modifier les images / redimensionner » le format « document petit : 800 x 600 px ».p> <p style="text-align: justify;">Si votre bouteille est enveloppée dans un film plastique, merci de faire vos photos en enlevant le film plastique que vous pourrez remettre après.p> <p style="text-align: justify;">J'ai déjà reçu des photos de 2 Mo floues. Ça ne fait pas avancer les choses.p> <p style="text-align: justify;">Par ailleurs, toute bouteille de bas niveau ne peut être qu'un apport de deuxième bouteille et pas de première bouteille.p> <p style="text-align: justify;">pan style="text-decoration: underline;">2 – livraison des vins pan>p> <p style="text-align: justify;">Les bouteilles sont à déposer pan style="background-color: yellow;">chez Henriot 65 Rue d'Anjou 75008 Paris – pan style="color: #ff0000;">attention l'adresse a changé : appeler avantpan>pan> – 01.47.42.18.06. Notre contact sur place est Martine Finat : pagne-henriot.com">mfinat@champagne-henriot.com . Merci d'attendre le 15 avril pour commencer à remettre votre bouteille chez Henriot sauf en me prévenant avant envoi.p> <p style="text-align: justify;">Une variante est de m'envoyer par la poste la bouteille à l'adresse : François Audouze Société ACIPAR, 44 rue André Sakharov 93140 BONDY.p> <p style="text-align: justify;">Ne pas coller de documents sur les bouteilles, ne pas joindre de document ou de chèque dans les emballages d'envoi.p> <p style="text-align: justify;">pan style="text-decoration: underline;">3 – frais d'inscription et paiement pan>p> <p style="text-align: justify;">La participation est de :p> <p style="text-align: justify;">120 € par personne si l'inscrit apporte une bouteille de vin ancien (1) agréée par François Audouzep> <p style="text-align: justify;">240 € par personne si l'inscrit vient sans bouteillep> <p style="text-align: justify;">(1) si l'inscrit n'a pas de vin assez ancien, un « troc » est possible avec François Audouze, qui mettra au programme un vin ancien, contre une (ou plusieurs) bouteille de vin jeune qui présente un intérêt pour lui.p> <p style="text-align: justify;">Aucun chèque ne sera remis en banque avant le 17 mai 2016. Il n'y a donc aucune raison de retarder l'envoi du chèque de paiement. On peut l'envoyer des maintenant.p> <p style="text-align: justify;">L'ordre du chèque est : « François Audouze AVA »p> <p style="text-align: justify;">Chèque à envoyer à François Audouze Société ACIPAR, 44 rue André Sakharov 93140 BONDY (attention, cette adresse est nouvelle)p> <p style="text-align: justify;">On peut aussi payer par virement. Me contacter dans ce cas.p> <p style="text-align: justify;">pan style="text-decoration: underline;">4 – programmation des délais pan>p> <p style="text-align: justify;">Si je n'ai pas reçu de mail de proposition avec des photos à la date du pan style="background-color: yellow;">5 maipan>, l'académicien sera considéré comme venant sans bouteille et paiera le prix du participant sans vin.p> <p style="text-align: justify;">Si la bouteille n'est pas livrée avant le pan style="background-color: yellow;">10 maipan> mais livrée après le 10 mai, elle sera rendue à l'académicien qui devra payer le prix d'un académicien sans bouteille.p> <p style="text-align: justify;">Si le paiement n'est pas réalisé au pan style="background-color: yellow;">12 maipan> l'académicien sera considéré comme non-participant. Tout vin reçu serait gardé pour une prochaine séance.p> <p style="text-align: justify;">Contrairement aux précédentes réunions où j'acceptais de composer avec les situations particulières de chacun, je suis déterminé à envisager une réduction du nombre des présents pour que l'on cesse de compter sur mon acceptation des dérogations.p> <p style="text-align: justify;">Merci de noter ces dates sur vos agendas pour éviter de rater votre inscription.p> <p style="text-align: justify;">Une meilleure observance de ces consignes permettra d'organiser un plus grand nombre de séances, si je ressens que tout se passe bien.p> <p style="text-align: justify;">pan style="text-decoration: underline;">5 – lieu et heure de réunion pan>p> <p style="text-align: justify;">Date et heure : pan style="background-color: yellow;">19 mai 2016 à 19h30pan>p> <p style="text-align: justify;">Lieu : pan style="background-color: yellow;">RESTAURANT MACEOpan> pan style="background-color: yellow;">15 r Petits Champs 75001 PARIS 01pan> 42 97 53 85p> <p style="text-align: justify;">Venez nombreux, avec de belles bouteilles anciennes !p> <p style="text-align: justify;">Très amicalementp>