Château de Selle, vin des domaines d’Ott 1999
Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 1985
Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape 1978
foie gras poêlé avec des fines tranches de poire
grenadin de veau basse température avec un velouté au boudin noir
Château de Selle, vin des domaines d’Ott 1999
Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 1985
Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape 1978
foie gras poêlé avec des fines tranches de poire
grenadin de veau basse température avec un velouté au boudin noir