La table, préparée avec délicatesse dans la cave voûtée du siège du domaine Faiveley

Jeu de lumière et transparence, et délicieuse entrée

Corton Charlemagne Domaine Faiveley 1998

Le dessert a joué juste sur le vin mystère de mon ami

Ces deux vins de 1955, Chateau Palmer et Chateau d’Yquem, cadeau de mon ami américain pour faire honneur à l’année de naissance de Bernard Hervet, de Jacky Rigaux, mais aussi la sienne !