Pour une fois, les photos ne sont pas de moi. C’est un ami, Christophe, qui m’a envoyé les siennes.

Trois bouteilles nous attendent, de dates qui correspondent toutes à l’histoire de Taillevent et de Jean-Claude Vrinat.

 

Oeufs brouillés et Meursault 1962

 

 

Epeautre, Bourgueil 1946 et Richebourg 1973

 

Coquille Saint-Jacques et ris de veau

 

Agneau et Lafite 1948

 

Chateau Chalon 1954

 

Stilton et dessert au pamplemousse

 

Merveilleux Yquem 1936

 

Un accord sublime entre le Banyuls 1950 et le dessert au chocolat.