L’association des domaines familiaux de Bourgogne regroupe les maisons suivantes : Marquis d’Angerville – Michel Gaunoux – Méo-Camuzet – Georges Roumier – Simon Bize – Henri Gouges – de Montille – Armand Rousseau – Chandon de Briailles – Jean Grivot – Alex Moreau – Comte Senard – Bruno Clair – Château de la Tour – Pierre Morey – A.&P. de Villaine – Joseph Drouhin – Michel Lafarge – Mugneret-Gibourg – Tollot-Beaut – Dujac – Comtes Lafon – Frédéric Mugnier – Trapet Père & Fils – Faiveley – Leflaive – François Raveneau.

Ces vignerons présentent à une foule d’amateurs et de professionnels leurs vins de 2023. Il y a plus de trois ans que je n’étais pas venu à cette magnifique présentation de la gloire de la Bourgogne. Pour plusieurs maisons, les personnes qui servent les vins me sont inconnues car elles sont jeunes mais j’ai quand même eu la chance de voir avec plaisir les vignerons que je connais et qui me connaissent, des maisons : Marquis d’Angerville – Méo-Camuzet – Armand Rousseau – Joseph Drouhin – Michel Lafarge – Frédéric Mugnier – Trapet Père & Fils – Faiveley. C’est un bonheur de bavarder avec eux.

2023 est un grand millésime, d’une production très généreuse. Aujourd’hui, tous les vignerons travaillent à merveille. Les vins sont excellents et procurent un plaisir immédiat. Ils sont d’une grande générosité. Je les ai tous adorés. Un vigneron m’a confié son émerveillement face à la capacité des vignes à s’adapter aux variations de température et à l’évolution du climat.

Quand ces vins atteindront-ils la perfection ? Probablement pas de sitôt. Je dirais dans une trentaine d’années. Mais ils sont déjà tous charmants et les différences entre les propriétés s’estompent peu à peu, tant leur charme est déjà présent et tant la qualité de leur travail est proche de la perfection. Longue vie à une succession de beaux millésimes comme 2022 et 2023.