
On voit les vignes par la trappe d’arrivée des raisins.

cuves en inox pour chaque parcelle
un panneau en inox sur lequel s’inscrivent les données de contrôle des cuves


environ 18 mois de vieillissement en fûts de chêne neuf de onze provenances françaises


La cave des vieux millésimes. Je m’y suis cru !!!