Tous les bulletins sont sur le blog !

Presque toutes les semaines, j’envoie le bulletin de wine-dinners à plus de mille destinataires directs (mails et lettres).

Cela a commencé en décembre 2000.

Nous en sommes aujourd’hui au numéro 266.

Le bulletin reprend l’essentiel des messages qui sont sur le blog, mais la forme littéraire est plus travaillée, car je relis plus d’une dizaine de fois chaque bulletin, alors que les messages du blog sont écrits dans l’immédiateté.  

Vous pouvez imprimer chaque bulletin ou le garder en mémoire sur votre ordinateur. Pour cela, allez dans la catégorie "bulletins" de ce blog, et cliquez sur le bulletin de votre choix. Le n° est composé des trois chiffres qui suivent les lettres WDN.

Le bulletin était au début de deux pages. Il est passé rapidement à quatre pages. Il a rarement dépassé ce nombre.

Vous pourrez regarder les photos de la première page avec leur commentaire. C’est assez varié.

Les bulletins n° 100 et 200 n’ont existé que sous forme papier. Le 100^ème avait été envoyé par poste. Le 200^ème a été remis lors de rencontres, sans donner lieu à diffusion postale.

Bonne lecture !

Pour lire les bulletins dans leur présentation « officielle », vous pouvez cliquer sur le titre de chacun, qui se lit de la façon suivante : bulletin WDN219070319 comprend après le N le numéro du bulletin qui est 219, et sa date de parution, qui est indiquée sous la forme « AAMMJJ ».Ici, c’est le 19 mars 2007 dans l’exemple.

Le contenu de ces bulletins figure sur le blog. Les bulletins sont présentés de façon plus formelle. A vous de choisir ceux que vous voulez lire.

(bulletin WD N° 208 070102) Bulletin n°  208     :   1 – déjeuner à la Table de Joël Robuchon – 2 – académie des vins anciens séance n° 4

(bulletin WD N° 209 070108) Bulletin n°  209     :   1 – Dîner de remise des prix du Grand Tasting.  – 2 – Les conférences au salon : « le Grand Tasting ».

(bulletin WD N° 210 070115) Bulletin n°  210     :   1 – Dîner d’amis autour des vins d’Alphonse Mellot – 2 – conférence à l’institut du goût – 3 – dîner chez Yvan Roux – 4 – dîner *WD au Bristol

(bulletin WD N° 211 070122) Bulletin n°  211     :   1 – dîner *WD chez Laurent (spécial pour Bipin Desai) – 2 – verticale de Léoville Barton au restaurant Taillevent avec Bipin Desai

(bulletin WD N° 212 070129) Bulletin n°  212     :   1 – Visite journalistique de ma cave – 2 – Visite aux caves Legrand – 3 – champagne d’adieu à mon cercle – 4 – repas  pré-Noël – 5 – déjeuner au Royal Monceau avant la crise

Bulletin n°  212     :   6 – repas de Noël – 7 – repas de Noël

(bulletin WD N° 213 070205) Bulletin n°  213     :   1 – Préparation du réveillon chez Yvan Roux – 2 – Réveillon dans le Sud – 3 – Lendemain de réveillon.  – 4 – Dîner d’amis – 5 – Soirée littéraire avec Cheval Blanc

(bulletin WD N° 214 070212) Bulletin n°  214     :   1 – visite privée à Dom Pérignon – 2 – repas au Trianon – 3 – déjeuner au restaurant Ledoyen

(bulletin WD N° 215 070219) Bulletin n°  215     :   1 – dîner *WD au restaurant Ledoyen – 2 – repas avec mon fils – 3 – dîner avec ma fille – 4 – repas avec mon fils

(bulletin WD N° 216 070226) Bulletin n°  216     :   1 – dégustation de Krug aux Caves Legrand – 2 – dîner *WD chez Jacques Le Divellec

(bulletin WD N° 217 070305) Bulletin n°  217     :   1 – dîner au restaurant Folliez à Mechelen avec des Chateauneuf du Pape – 2 – dîner au restaurant Le Bec Fin à Dôle – 3 – vente aux enchères de la Percée du Vin Jaune – 4 – dîner au Château de Germigney – 5 – visite de Château Chalon et dîner à Germigney

(bulletin WD N° 218 070312) Bulletin n°  218     :   1 – salon des vignerons indépendants – 2 – déjeuner au restaurant Dauphin – 3 – Saint-Valentin à l’Astrance – 4 – dîner *WD à la Grande Cascade

(bulletin WD N° 219 070319) Bulletin n°  219     :   1 – table d’hôtes de Yvan Roux – 2 – repas chez Jacques Le Divellec – 3 – repas chez Guy Savoy – 4 – repas avec Ausone 1952 – 5 – dîner au bistrot du sommelier

Bulletin n°  219     :   6 – repas impromptu chez des amis – 7 – cuisine moléculaire au Cordon Bleu

(bulletin WD N° 220 070326) Bulletin n°  220     :   1 – Repas d’amis – 2 – champagne à la maison – 3 – dégustation des vins de Bouchard – 4 – colloque sur le verre et le vin – 5 – dîner à La Tupina

Bulletin n°  220     :   6 – dîner au château d’Yquem – 7 – brunch au château Pichon Comtesse

(bulletin WD N° 221 070402) Bulletin n°  221     :   1 – déjeuner chez Alain Senderens – 2 – dîner *WD chez Patrick Pignol

(bulletin WD N° 222 070410) Bulletin n°  222     :   1 – Cirque d’Hiver pour Marianne – 2 – dîner au Murano – 3 – 5ème séance de l’académie des vins anciens

(bulletin WD N° 223 070420) Bulletin n°  223     :   1 – déjeuner chez ma fille – 2 – vin surprise à déjeuner avec mon fils – 3 – Le Club des Professionnels du Vin – 4 – Déjeuner au Ritz – 5 – début du diner chez Guy Savoy

(bulletin WD N° 224 070426) Bulletin n°  224     :   1 – dîner *WD chez Guy Savoy (spécial avec un ami américain) – 2 – table d’hôtes d’Yvan Roux – 3 – Yvan Roux dans la maison du Sud – 4 – dîner au Chapon Fin à Bordeaux – 5 – dîner à « les Erables » à Preignac

(bulletin WD N° 225 070507) Bulletin n°  225     :   1 – dîner *WD au château d’Yquem

(bulletin WD N° 226 070517) Bulletin n°  226     :   1 – visite à Château Margaux – 2 – visite à Mouton Rothschild – 3 – visite et dîner à Château Kirwan – 4 – repas de famille – 5 – restaurant Tan Dinh

Bulletin n°  226     :   6 – dîner *WD chez Gérard Besson

(bulletin WD N° 227 070529) Bulletin n°  227     :   1 – déjeuner à La Villa Madie à Cassis – 2 – déjeuner à La Villa Madie à Cassis – 3 – repas de famille – 4 – pélerinage au Bœuf Couronné – 5 – déjeuner au Bistrot du Sommelier.

(bulletin WD N° 228 070606) Bulletin n°  228     :   1 – déjeuner au « Ronchons » avec un écrivain – 2 – 11 vins de 1949 au Carré des Feuillants – 3 – déjeuner chez Yvan Roux avec des cigales

(bulletin WD N° 229 070614) Bulletin n°  229     :   1 – Belote et champagne – 2 – dîner à l’Hôtel des Roches – 3 – déjeuner cosmopolite chez Yvan Roux – 4 – déjeuner au restaurant Laurent  – 5 – dégustation de quelques 2006 au Cercle Interallié.

(bulletin WD N° 230 070622) Bulletin n°  230     :   1 – dîner *WD au restaurant Laurent

(bulletin WD N° 231 070629) Bulletin n°  231     :   1 – dîner *WD au restaurant Le Grand Véfour – 2 – déjeuner de conscrits au Bistrot du sommelier – 3 – dîner à Roses avant d’aller à El Bulli.

(bulletin WD N° 232 070705) Bulletin n°  232     :   1 – Mémorable dîner à El Bulli – 2 – déjeuner au restaurant Alain Senderens – 3 – dîner chez mon fils – 4 – déjeuner avec Jacques Le Divellec – 5 – déjeuner chez ma fille cadette.

(bulletin WD N° 233 070712) Bulletin n°  233     :   1 – 6ème séance de l’académie des vins anciens – 2 – présentation des vins du Château de Tracy au restaurant Guy Savoy.

(bulletin WD N° 234 070721) Bulletin n°  234     :   1 – Dîner au Château Haut-Bailly (inaugural de Vinexpo) – 2 – dîner à Domaine de Chevalier – 3 – dégustation de très grands vins au musée d’art contemporain de Bordeaux.

(bulletin WD N° 235 070731) Bulletin n°  235     :   1 – Dîner au Château Clarke – 2 – cocktail au Château de Fargues  – 3 – cocktail au château d’Yquem – 4 – fête de la Fleur au Château Smith Haut-Lafitte.

(bulletin WD N° 236 070830) Bulletin n°  236     :   1 – dîner chez Yvan Roux – 2 – dîner à l’hôtel des Roches – 3 – dîner chez ma fille cadette – 4 – dîner à l’hôtel des Roches – 5 – dîner chez Yvan Roux

(bulletin WD N° 237 070906) Bulletin n°  237     :   1 – repas en famille – 2 – dîner chez Yvan Roux – 3 – repas en famille – 4 – mariage chez un cousin – 5 – repas en famille

(bulletin WD N° 238 070913) Bulletin n°  238     :   1 – Dîner chez des amis – 2 – visite d’un amateur fidèle – 3 – caviste et ses conseils – 4 – repas de famille  – 5 – dîner chez Yvan Roux avec Michel Troisgros.

(bulletin WD N° 239 070920) Bulletin n°  239     :   1 – Visite d’un ami cuisinier – 2 – repas chez Yvan Roux – 3 – repas gastronomique sur des champagnes – 4 – et beaucoup d’autres occasions…

(bulletin WD N° 240 070926) Bulletin n°  240     :   1 – Dîner d’amis,  – 2 – dîner chez des amis,  – 3 – dîner à l’hôtel des Roches,  – 4 – verticale de Rauzan Ségla au restaurant Taillevent

(bulletin WD N° 241 071003) Bulletin n°  241     :   1 – Verticale de Château Canon au restaurant Taillevent,  – 2 – déjeuner au Carré des Feuillants avec Bipin Desai – 3 – déjeuner au restaurant Hiramatsu – 4 – déjeuner au restaurant du Sénat.

(bulletin WD N° 242 071011) Bulletin n°  242     :   1 – 90ème dîner de wine-dinners au restaurant Ledoyen – 2 – restaurant Laurent – 3 – restaurant Alain Senderens – 4 – prestigieux cocktail d’une banque

(bulletin WD N° 243 071019) Bulletin n°  243     :   1 – Dîner au restaurant de Guy Savoy,  – 2 – déjeuner au restaurant de Pierre Gagnaire – 3 – premier dîner à San Francisco au Mandarin Oriental (Silk’s)

(bulletin WD N° 244 071026) Bulletin n°  244     :   1 – Dîner au Masa’s à San Francisco avec la famille d’un collectionneur ami – 2 – à San Francisco dîner de collectionneurs au « Fleur de Lys ».

(bulletin WD N° 245 071112) Bulletin n°  245     :   1 – Dîner au restaurant Zuni à San Francisco – 2 – dîner amical sur la cuisine de Michel Orth – 3 – club des professionnels du vin – 4 – Union des Grands Crus de Bordeaux – 5 – dîner d’amis

Bulletin n°  245     :   6 – déjeuner à l’Astrance – 7 – déjeuner aux Muses – 8 – cocktail de présentation de vins

(bulletin WD N° 246 071119) Bulletin n°  246     :   1 – Déjeuner à l’Hôtel des Roches  – 2 – Déjeuner chez Yvan Roux,  – 3 – cocktail à l’hôtel Intercontinental,  – 4 – arrivée à Los Angeles.

(bulletin WD N° 247 071126) Bulletin n°  247     :   1 – Dégustation de 34 millésimes de Cheval Blanc en deux dîners, au Spago Berverly Hills – 2 – Dégustation de 34 millésimes de Cheval Blanc en deux dîners, à Chinois on Main Los Angeles

(bulletin WD N° 248 071203) Bulletin n°  248     :   1 – Dégustation de 28 millésimes d’Yquem en deux dîners, à Chinois on Main Los Angeles – 2 – Dégustation de 28 millésimes d’Yquem en deux dîners, au Spago Berverly Hills

(bulletin WD N° 249 071210) Bulletin n°  249     :   1 – Visite au musée Getty,  – 2 – dîner au siège de la Southern Wine Spirits of Nevada,  – 3 – petite visite au restaurant de Joël Robuchon de Las Vegas.

(bulletin WD N° 250 071214) Bulletin n°  250     :   1 – Dîner au Joël Robuchon de Las Vegas,  – 2 – dîner au Picasso de l’hôtel Bellagio,  – 3 – dégustation de Château Latour à l’hôtel George V.

(bulletin WD N° 251 071221) Bulletin n°  251     :   1 – 91ème dîner de wine-dinners au restaurant Pierre Gagnaire – 2 – soirée Laurent Perrier Grand Siècle au Pavillon d’Armenonville

(bulletin WD N° 252 071223) Bulletin n°  252     :   1 – Académie du vin de France au restaurant Laurent  – 2 – déjeuner au restaurant d’Alain Senderens.

(bulletin WD N° 253 071227) Bulletin n°  253     :   1 – 92ème dîner de wine-dinners au restaurant Taillevent

(bulletin WD N° 254 071229) Bulletin n°  254     :   1 – Dîner inaugural du Grand Tasting.  – 2 – Premier jour du Grand Tasting.

 

 

Les thèmes de ces bulletins :

(Bulletin WD N° 163 060102) Bulletin n°  163     :   1 – atelier de foie gras à domicile – 2 – dîner *WD au restaurant de l’hotel Meurice – 3 – vœux

(Bulletin WD N° 164 060109) Bulletin n°  164     :   1 – 21 millésimes de Pichon à Taillevent – 2 – déjeuner aux Crayères à Reims

(Bulletin WD N° 165 060116) Bulletin n°  165     :   1 – réveillon du 24 décembre – 2 – réveillon du 25 décembre – 3 – repas entre les réveillons dans le Sud

(Bulletin WD N° 166 060123) Bulletin n°  166     :   1 – réveillon du 31 décembre

(Bulletin WD N° 167 060130) Bulletin n°  167     :   1 – dîner chez des amis – 2 – dîner *WD au Pré Catelan – 3 – conférence à l’Ecole Normale Supérieure

(bulletin WD N° 168 060208 ) Bulletin n°  168     :   1 – déjeuner préparatoire chez Guy Savoy – 2 – dîner *WD chez Guy Savoy

(bulletin WD N° 169 060214) Bulletin n°  169     :   1 – académie des vins anciens

(bulletin WD N° 170 060223) Bulletin n°  170     :   1 – dîner spécial, façon WD pour des membres d’un forum – 2 – déjeuner chez Jacques Le Divellec – 3 – dîner chez Patrick Pignol

(bulletin WD N° 171 060302) Bulletin n°  171     :   1 – déjeuner au restaurant Ledoyen – 2 – dîner de famille – 3 – Saint-Valentin au restaurant Taillevent – 4 – un cognac dans une boutique

 (bulletin WD N° 172 060313)Bulletin n°  172     :   1 – dîner *WD chez Patrick Pignol – 2 – dîner dans le Sud – 3 – dîner de l’Union des Grands Crus

(bulletin WD N° 173 060320) Bulletin n°  173     :   1 – Dîner au restaurant Laurent – 2 – le guide Michelin – 3 – repas de famille – 4 – domaine familiaux de Bourgogne – 5 – départ au château d’Yquem

(bulletin WD N° 174 060328) Bulletin n°  174     :   1 – visite à Mouton-Rothschild – 2 – dîner à Cordeilhan Bages – 3 – dîner *WD au château d’Yquem

(bulletin WD N° 175 060404) Bulletin n°  175     :   1 – visite à Château Margaux – 2 – déjeuner au Lion d’Or à Arcins – 3 – dîner chez Jean Luc Thunevin – 4 – dîner au restaurant Ledoyen – 5 – repas d’amis à l’ACF

 Bulletin n°  175     :   6 – dégustation de vins de Bouchard – 7 – dîner chez ma fille cadette

(bulletin WD N° 176 060412) Bulletin n°  176     :   1 – dîners entre membres d’un forum à Anvers – 2 – déjeuner chez Le Divellec – 3 – dîner *WD au Bristol

(bulletin WD N° 177 060420) Bulletin n°  177     :   1 – dîner au chalet du Mont d’Arbois – 2 – déjeuner chez Marc Veyrat, vins du Rhône – 3 – académie du vin de France – apéritif

(bulletin WD N° 178 060427) Bulletin n°  178     :   1 – académie du vin de France – dîner – 2 – repas dans une banque – 3 – ordre des Coteaux champenois – 4 – dîner dans la cave Napoléon de Moët – 5 – digestif au Château de Saran

(bulletin WD N° 179 060511) Bulletin n°  179     :   1 – séjour et deux dîner chez Michel Bras – 2 – dîner au restaurant Laurent

(bulletin WD N° 180 060518) Bulletin n°  180     :   1 – dîner *WD chez Laurent (spécial avec un ami américain)

(bulletin WD N° 181 060524) Bulletin n°  181     :   1 – dîner *WD au restaurant Ledoyen – 2 – déjeuner chez Jacques Le Divellec – 3 – départ aux USA en Californie

(bulletin WD N° 182 060531) Bulletin n°  182     :   1 – dîner au Jack Falstaff de San Francisco – 2 – dîner au Mandarin Oriental avec un ami californien

(bulletin WD N° 183 060607) Bulletin n°  183     :   1 – visite de Hollywood – 2 – déjeuner au Pinot Bistro – 3 – dîner à Berverly Hills avec vieux vins californiens – 4 – 36 vins de la maison Trimbach à Chinois on Maine

(bulletin WD N° 184 060613) Bulletin n°  184     :   1 – notes des 36 vins de Trimbach – 2 – 36 vins de Lynch Bages au Spago Beverly Hills – 3 – dîner à Mori Sushi avec Bipin Desai

(bulletin WD N° 185 060621) Bulletin n°  185     :   1 – 120 vins du Jura à Besançon – 2 – dîner chez Laurent avec Mark Squires

Bulletin n°  185 BIS     :   1 – notes complètes sur 120 vins du Jura

(bulletin WD N° 186 060627) Bulletin n°  186     :   1 – dîner *WD chez Gérard Besson

(bulletin WD N° 187 060705) Bulletin n°  187     :   1 – dîner *WD chez Jacques Le Divellec

(bulletin WD N° 188 060712) Bulletin n°  188     :   1 – dîner chez Jean Philippe Durand – 2 – déjeuner Bistrot du Sommelier – 3 – dégustation vins de Schlumberger

(bulletin WD N° 189 060719) Bulletin n°  189     :   1 – académie des vins anciens

(bulletin WD N° 190 060726) Bulletin n°  190     :   1 – dîner à la Brasserie Dauphin avec des américains – 2 – dîner chez Laurent avec des américains

(bulletin WD N° 191 060830) Bulletin n°  191     :   1 – repas à domicile avec des vins très rares

(bulletin WD N° 192 060906) Bulletin n°  192     :   1 – dîner *WD à la Grande Cascade – 2 – repas de fiançailles chez ma fille – 3 – repas de fiançailles chez moi

(bulletin WD N° 193 060913) Bulletin n°  193     :   1 – Hôtel des Roches au Lavandou – 2 – Ecu de France en l’honneur de ma mère – 3 – Hôtel des Roches au Lavandou

(bulletin WD N° 194 060925) Bulletin n°  194     :   1 – Restaurant le Sud au Lavandou – 2 – Hôtel des Roches au Lavandou – 3 – repas dans le Sud avec J.P. Durand

(bulletin WD N° 195 061002) Bulletin n°  195     :   1 – Hôtel des Roches au Lavandou – 2 – table d’hôtes d’Yvan Roux – 3 – Petit Nice à Marseille – 4 – table d’hôtes d’Yvan Roux – 5 – dîner chez des voisins

(bulletin WD N° 196 061009) Bulletin n°  196     :   1 – repas chez ma fille – 2 – dîner *WD à Taillevent – 3 – repas littéraire avec Pol Roger au George V

(bulletin WD N° 197 061018) Bulletin n°  197     :   1 – verticale de Château Angélus à Taillevent – 2 – dîner des amis de Bipin Desai au Carré des Feullants

(bulletin WD N° 198 061025) Bulletin n°  198     :   1 – déjeuner d’amis avec de vieux bourgognes chez Laurent – 2 – dîner *WD au Carré des Feuillants – 3 – dîner chez des voisins

(bulletin WD N° 199 061103) Bulletin n°  199     :   1 – dîner *WD au Pré Catelan – 2 – table d’hôtes d’Yvan Roux – 3 – déjeuner à l’automobile club – 4 – signature de livre aux caves Legrand

Le 200ème bulletin n’a pas été édité sous forme de document word ou .pdf, il a été imprimé et non envoyé par mail.
Il regroupe les 76 premiers dîners de wine-dinners, avec la liste des vins, le menu, et le classement des quatre premiers vins du repas, fait par François Audouze.

(bulletin WD N° 201 061113) Bulletin n°  201     :   1 – déjeuner d’amis au restaurant Laurent – 2 – dîners d’amis chez moi – 3 – dégustation de vins de Trimbach – 4 – déjeuner avec des américains chez Patrick Pignol

(bulletin WD N° 202 061121) Bulletin n°  202     :   1 – déjeuner à l’auberge les Morainières à Jongieux – 2 – déjeuner de magnums de Krug chez Marc Veyrat

(bulletin WD N° 203 061127) Bulletin n°  203     :   1 – dîner à « l’air du temps » pres de Namur avec des Massandra – 2 – repas chez Jacques Le Divellec – 3 – repas de famille

(bulletin WD N° 204 061204) Bulletin n°  204     :   1 – repas chez des amis avec Pétrus 1990 – 2 – dégustation de Château Chalon à l’INAO – 3 – Salon et caviar chez Pétrossian – 4 – dîner *WD chez Laurent

(bulletin WD N° 205 061211) Bulletin n°  205     :   1 – Rhône en Seine – 2 – prix Edmond de Rothschild – 3 – verticale de Barolos au restaurant « Le Terri »

(bulletin WD N° 206 061218) Bulletin n°  206     :   1 – dîner littéraire au Cinq avec les vins de Boillot – 2 – dîner *WD à l’Astrance

(bulletin WD N° 207 061222) Bulletin n°  207     :   1 – visite à la Romanée Conti – 2 – TF1 filme la cave Bouchard – 3 – dégustation des 2005 à la cuverie Bouchard – 4 – dîner au château de Beaune

 

Les thèmes de ces bulletins :

(Bulletin WD N° 125 050103) Bulletin n°  125     :   1 – dîner *WD à l’hôtel Meurice

(Bulletin WD N° 126 050120) Bulletin n°  126     :   1 – conférences sur les vins et mon livre – 2 – envoyé spécial – 3 – dîner de Joël Robuchon et Robert Parker – 4 – déjeuner chez Laurent – 5 – réveillon de Noël 1

Bulletin n°  126     :   6 – réveillon de Noël 2

(Bulletin WD N° 127 050202) Bulletin n°  127     :   1 – réveillon du 31 décembre – 2 – déjeuner restaurant Peron à Marseille – 3 –  – 4 – déjeuners du Sud

Bulletin n°  127     :   6 – déjeuner au restaurant Macéo

(Bulletin WD N° 128 050210) Bulletin n°  128     :   1 – évocation de livres – 2 – déjeuner d’amis – 3 – dîner à l’Ecu de France – 4 – dîner *WD chez Laurent – 5 – déjeuner chez Patrick Pignol

(Bulletin WD N° 129 050218) Bulletin n°  129     :   1 – Saint Vincent à Mesnil sur Oger – 2 – dîner en famille – 3 – dîner à l’Ecu de France – 4 – déjeuner chez Patrick Pignol – 5 – dîner à domicile

Bulletin n°  129     :   6 – dîner à Arbois chez Jean Paul Jeunet

(Bulletin WD N° 130 050224) Bulletin n°  130     :   1 – la percée du vin jaune 2005 – 2 – dîner au château de Germigney – 3 – déjeuner avec des vins de caviste

(Bulletin WD N° 131 050304) Bulletin n°  131     :   1 – Saint Valentin au Meurice – 2 – dédicace livre librairie Delamain – 3 – dîner au bistrot Dauphin – 4 – repas à domicile – 5 – suite du dîner Robuchon Parker

(Bulletin WD N° 132 050314) Bulletin n°  132     :   1 – salon des vignerons indépendants – 2 – dîner *WD chez Patrick Pignol – 3 – dîner à l’Ecu de France

(Bulletin WD N° 133 050323) Bulletin n°  133     :   1 – dîner *WD à l’Ecu de France – 2 – déjeuner à l’Auberge des Saints Père à Aulnay – 3 – Salon des Grands Vins – jour 1 – 4 – déjeuner au Meurice – 5 – dîner des producteurs au SDGV

(Bulletin WD N° 134 050330) Bulletin n°  134     :   1 – suite du salon des grands vins – 2 – déjeuner d’amis – 3 – dîner *WD chez Gérard Besson

(Bulletin WD N° 135 050411) Bulletin n°  135     :   1 – dégustation Bouchard au plaza – 2 – dîner *WD au Bristol – 3 – dîner à domicile au Sud – 4 – dîner au Meurice

(Bulletin WD N° 136 050414) Bulletin n°  136     :   1 – primeurs 2004 au Cercle Rive Droite à Bordeaux – 2 – dîner chez un ami américain à Bordeaux – 3 – dégustation de Bordeaux – 4 – dîner au Château La Gaffelière

(Bulletin WD N° 137 050422) Bulletin n°  137     :   1 – déjeuner au Château de Pichon Longueville Comtesse – 2 – dîner à Cordeillan Bages – 3 – dîner *WD à l’hôtel Meurice – 4 – dîner chez des amis – 5 – déjeuner chez Hélène Darroze

(Bulletin WD N° 138 050502) Bulletin n°  138     :   1 – vente chez Christie’s – 2 – déjeuner à l’ACF – 3 – conférence dégustation à l’hôtel Lotti – 4 – journées nationales du livre et du vin à Saumur – 5 – déjeuner chez Laurent

Bulletin n°  138     :   6 – visite chez champagne Diebolt-Vallois

(Bulletin WD N° 139 050512) Bulletin n°  139     :   1 – déjeuner au restaurant Les Berceaux à Epernay – 2 – visite aux champagnes Philipponnat – 3 – dîner chez ma fille cadette – 4 – dîner *WD au Bristol – 5 – dîner au Petit Nice

(Bulletin WD N° 140 050520) Bulletin n°  140     :   1 – déjeune chez Jacques Chibois – 2 – visite à la Romanée Conti – 3 – visite à Clos de Tart – 4 – dîner au Gourmandin – 5 – visite au Domaine Jacques Prieur

Bulletin n°  140     :   6 – dîner à Bonneau du Martray – 7 – présentation de Mondovino en Jura – 8 – dîner au restaurant de Christophe Menozzi

(Bulletin WD N° 141 050531) Bulletin n°  141     :   1 – fin du récit du Jura – 2 – séjour dans le Sud – 3 – film et dîner chez Guy Savoy – 4 – dîner *WD au restaurant Apicius – 5 – les étoiles rendues de Alain Senderens

(Bulletin WD N° 142 050607) Bulletin n°  142     :   1 – bouchons – 2 – douche – 3 – dîner à Pichon Comtesse avec la Bacchus Society – 4 – dîner littéraire au bistrot du bigorneau – 5 – apéritif aux Caves Legrand

Bulletin n°  142     :   6 – dîner au restaurant Dauphin

(Bulletin WD N° 143 050614) Bulletin n°  143     :   1 – visite des caves Bouchard dîner au château – 2 – dîner à l’auberge de Lynch Bages – 3 – visite d’Issan et Lynch Bages – 4 – déjeuner à l’auberge de Lynch Bages – 5 – visite à Léoville Las Cazes

Bulletin n°  143     :   6 – dîner au château de château Margaux

(Bulletin WD N° 144 050621) Bulletin n°  144     :   1 – visite au Château Haut-Brion à Yquem et à Fargues – 2 – visite et déjeuner à Malartic Lagravière – 3 – dîner à Rollan de By – 4 – visite à Clos Fourtet et église Clinet – 5 – déjeuner à l’Envers du Décor

Bulletin n°  144     :   6 – dîner à Canon La Gaffelière – 7 – le laboratoire de Michel Rolland – 8 – dîner à Palmer

(Bulletin WD N° 145 050628) Bulletin n°  145     :   1 – dîner *WD à la Grande Cascade – 2 – déjeuner en famille avec des « bas niveaux » – 3 – déjeuner au Meurice

(Bulletin WD N° 146 050705) Bulletin n°  146     :   1 – dîner *WD à Taillevent – 2 – déjeuner en famille avec des « bas niveaux » – 3 – déjeuner au Polo de Bagatelle – 4 – institut supérieur de marketing du luxe

(Bulletin WD N° 147 050829) Bulletin n°  147     :   1 – dîner *WD chez Patrick Pignol – 2 – accidents de cave – 3 – départ pour Vinexpo – 4 – dîner à Fargues – 5 – Garden Party à Pichon Lalande

(Bulletin WD N° 148 050905) Bulletin n°  148     :   1 – dîner chez notre logeuse à Bordeaux – 2 – dîner des crus classés à Yquem – 3 – exposé des ambitions de wine-dinners

(Bulletin WD N° 149 050913) Bulletin n°  149     :   1 – dîner *WD au Carré des Feuillants – 2 – dîner chez Pic à Valence – 3 – dîner dans le Sud

(Bulletin WD N° 150 050920) Bulletin n°  150     :   1 – dîner chez Jacques Maximin – 2 – déjeuner à la Bouillabaisse – 3 – réception de François Simon – 4 – dîner à l’Escoundoudo

(Bulletin WD N° 151 050927) Bulletin n°  151     :   1 – déjeuner Taillevent dégustation Montrose – 2 – dîner Taillevent dégustation Montrose

(Bulletin WD N° 152 051004) Bulletin n°  152     :   1 – festival oenovideo – 2 – dîner au « Petit Verdot » – 3 – dîner des amis de Bipin Desai au Grand Véfour – 4 – déjeuner au Bistrot du Sommelier

(Bulletin WD N° 153 051012)  Bulletin n°  153     :   1 – dîner *WD au Pré Catelan – 2 – visite à la Maison Bichot – 3 – déjeuner chez Laurent

(Bulletin WD N° 154 051018) Bulletin n°  154     :   1 – déjeuner chez Laurent (suite) – 2 – dîner au Cinq avec Billecart Salmon – 3 – jury des champagnes – Spectacle du Monde – 4 – déjeuner au Bistrot du Sommelier – 5 – dîner chez Ruinart

Bulletin n°  154     :   6 – maison de l’Alsace, Trimbach

(Bulletin WD N° 155 051025) Bulletin n°  155     :   1 – séance de l’académie des vins anciens – 2 – champagne Delamotte chez Fogon – 3 – voyage chez Jean Hugel à Riquewihr

(Bulletin WD N° 156 051031) Bulletin n°  156     :   1 – voyage chez Jean Hugel à Riquewihr – 2 – dîner à l’Auberde de l’Ill – 3 – concours du meilleur caviste indépendant du monde – 4 – dîner chez Laurent Perrier à Tours sur Marne – 5 – brasserie Wepler

(bulletin WD N° 157 051108) Bulletin n°  157     :   1 – dîner au nouveau Senderens – 2 – club des professionnels du vin – 3 – rencontres vinicoles 05 – 4 – dîner *WD chez Laurent

(Bulletin WD N° 158 051115) Bulletin n°  158     :   1 – réception d’Apollonia Poilâne – 2 – Cercle Interallié – 3 – soirée jazz et signatures aux Caves Legrand – 4 – séjour chez Marc Veyrat avec des vins d’Alsace

(Bulletin WD N° 159 051123) Bulletin n°  159     :   1 – visite chez Guigal et déjeuner à Vienne – 2 – Confrérie du Lièvre à la Royale – 3 – Académie Amorim, remise des prix – 4 – France Info – 5 – dîner avec David van Laer

Bulletin n°  159     :   6 – Soirée Laurent Perrier Grand Siècle

(Bulletin WD N° 160 051129) Bulletin n°  160     :   1 – réception de 1855.com – 2 – caviste du 14ème arrondissement – 3 – exposition au Grand Palais – 4 – dîner *WD au restaurant Apicius – 5 – dîner chez l’ami de Marc Veyrat

(Bulletin WD N° 161 051212) Bulletin n°  161     :   1 – salon des vignerons indépendants – 2 – dîners chez des amis – 3 – Dom Pérignon aux Caves Legrand – 4 – dîner de grands chefs chez Jean Bardet

(Bulletin WD N° 162 051219) Bulletin n°  162     :   1 – dîner d’amis à l’hôtel Meurice – 2 – déjeuner chez Laurent avec Pétrus 1915

 

Les thèmes de ces bulletins :

(bulletin WD N° 097 040105) Bulletin n°  97     :   1 – dîner divers – 2 – Soirée Grand Siècle Pavillon d’Armenonville – 3 – déjeuner chez Guy Savoy

(bulletin WD N° 098 040109) Bulletin n°  98     :   1 – déjeuner d’amis – 2 – au Dauphin – 3 – Grande Cascade – 4 – Carré des Feuillants – 5 – dîner *WD au Carré des Feuillants

Bulletin n°  98     :   6 – visite en Beaujolais

(bulletin WD N° 099 040121) Bulletin n°  99     :   1 – Hiramatsu – 2 – Apicius – 3 – dans le Sud – 4 – à domicile

Il n’y a pas de bulletin n° 100 sous forme « .pdf », car le bulletin 100 n’a été diffusé que sous forme imprimée, jolie brochure qui reprend tous les dîners faits avant février 2004, avec des témoignages de convives, de vignerons et de restaurateurs.

(bulletin WD N° 101 040227) Bulletin n°  101     :   1 – dîner Oustau de Baumanières – 2 – déjeuner Guy Savoy – 3 – dîner de Noël – 4 – déj Dessirier – 5 – divers

(bulletin WD N° 102 040306) Bulletin n°  102     :   1 – dîner de St Sylvestre – 2 – Le Meurice – 3 – Patrick Pignol – 4 – Apicius – 5 – à domicile

Bulletin n°  102     :   6 – à domicile

(bulletin WD N° 103 040318) Bulletin n°  103     :   1 – dîner *WD au Meurice – 2 – Lucas Carton

(bulletin WD N° 104 040329) Bulletin n°  104     :   1 – Salon des Grands Vins – 2 – dîner de l’Union des Grands crus de Bordeaux – 3 – dîner *WD dans un site privé

(bulletin WD N° 105 040406) Bulletin n°  105     :   1 – Saint Valentin à domicile – 2 – à domicile – 3 – déjeuner chez Ledoyen – 4 – déjeuner de bistrot

(bulletin WD N° 106 040419) Bulletin n°  106     :   1 – dîner *WD au Cinq – 2 – diner privé

(bulletin WD N° 107 040426) Bulletin n°  107     :   1 – salons de vignerons – 2 – diner au Bistrot du Sommelier

(bulletin WD N° 108 040502) Bulletin n°  108     :   1 – déjeuner privé   – 2 – diner à l’hotel de Crillon – 3 – déjeuner à la Grande Cascade – 4 – dîner dans le Sud

(bulletin WD N° 109 040512) Bulletin n°  109     :   1 – dîner *WD chez Laurent – 2 – repas privé

(bulletin WD N° 110 040525) Bulletin n°  110     :   1 – déjeuner privé – 2 – la clef du vin – 3 – diner à l’Ambroisie – 4 – diner chez Patrick Pignol – 5 – déjeuner à Apicius

(bulletin WD N° 111 040607) Bulletin n°  111     :   1 – dîner *WD au Bristol – 2 – vins biologiques chez Macéo – 3 – diner chez Patrick Pignol – 4 – diner au bistrot du sommelier

(bulletin WD N° 112 040618) Bulletin n°  112     :   1 – déjeuner en famille – 2 – vins de Bouchard au Cinq – 3 – dîner *WD chez Guy Savoy

(bulletin WD N° 113 040701) Bulletin n°  113     :   1 – visite de Clos Beauregard Pomerol – 2 – diner à l’hotel Grand Barrail – 3 – déjeuner à Yquem – 4 – boutique Pétrossian

(bulletin WD N° 114 040908) Bulletin n°  114     :   1 – diner à Smith Haut-Lafitte – 2 – déjeuner à Fargues – 3 – déj à Tan Dinh – 4 – diner à Hélène Darroze – 5 – déj à Bayan

 Bulletin n°  114     :   6 – visite Jaboulet

(bulletin WD N° 115 040229) Bulletin n°  115     :   1 – voyage en Hermitage – 2 – dîner restaurant les cèdres – 3 – réception Ledoyen – 4 – déj Taillevent – 5 – déj chez Marc Meneau

 Bulletin n°  115     :   6 – caves Bouchard

(bulletin WD N° 116 040923) Bulletin n°  116     :   1 – dîner *WD au Grand Véfour – 2 – caves Bouchard – 3 – diner au château de Beaune

(bulletin WD N° 117 041004) Bulletin n°  117     :   1 – visite à la Romanée Conti – 2 – repas Polo de Bagatelle – 3 – plusieurs repas dans le Sud

(Bulletin WD N° 118 041026) Bulletin n°  118     :   1 – dîner chez Bruno – 2 – dîner au Petit Nice – 3 – visite à Beaucastel – 4 – déjeuner au Meurice amis de Bipin Desai – 5 – dégustation de Salon

(Bulletin WD N° 119 041112) Bulletin n°  119     :   1 – dîner *WD au Cinq – 2 – dîner chez Gagnaire – 3 – dîner à domicile

(Bulletin WD N° 120 041123) Bulletin n°  120     :   1 – vins de Henri Maire au Bristol – 2 – Château de Clos Vougeot – 3 – Club des Professionnels de vin – 4 – salon du Ritz – 5 – déjeuner au Crillon

 Bulletin n°  120     :   6 – dégustation de 9 Pétrus – 7 – jury de classement de champagnes

(Bulletin WD N° 121 041202) Bulletin n°  121     :   1 – Mondovino en projection privée – 2 – suite du jury de champagnes – 3 – dîner au Bistrot du Sommelier – 4 – dîner au château de Beaune – 5 – dîner à domicile

(Bulletin WD N° 122 041210) Bulletin n°  122     :   1 – déjeuner au restaurant Tan Dinh – 2 – Rhône en Seine – 3 – Bistrot du Sommelier – 4 – Rencontres Vinicoles – 5 – Ecole Ritz Escoffier

Bulletin n°  122     :   6 – dîner à Hiramatsu

(Bulletin WD N° 123 041217) Bulletin n°  123     :   1 – dîner de l’Académie du Vin de France – 2 – dîner *WD au Carré des Feuillants – 3 – cocktail ChateauOnline

(Bulletin WD N° 124 041224) Bulletin n°  124     :   1 – salon des saveurs – 2 – déjeuner Hiramatsu avec vins Hugel – 3 – conférence à l’hôtel de Crillon – 4 – dîner aux Ambassadeurs – 5 – dîners privés

 

Les thèmes de ces bulletins :

(bulletin WD N° 059 030201) Bulletin n°  59     :   1 – déjeuner Patrick Pignol – 2 – voyage à Maury – 3 – déjeuner chez Laurent – 4 – déjeuner chez Apicius

(bulletin WD N° 060 030201) Bulletin n°  60     :   1 – dîner *WD chez Patrick Pignol

(bulletin WD N° 061 030203) Bulletin n°  61     :   1 – chez Bruno à Lorgues – 2 – déjeuner au Cinq – 3 – à domicile

(bulletin WD N° 062 030203) Bulletin n°  62     :   1 – dîner *WD à Apicius

(bulletin WD N° 063 030214) Bulletin n°  63     :   1 – dîner chez Ducasse – 2 – le Grand Monarque – 3 – Issy Guinguette

(bulletin WD N° 064 030213) Bulletin n°  64     :   1 – percée du vin jaune

(bulletin WD N° 065 030214) Bulletin n°  65     :   1 – dîner chez Guy Savoy – 2 – Helène Darroze – 3 – Gérard Besson – 4 – Patrick Pignol – 5 – chez des amis

(bulletin WD N° 066 030225) Bulletin n°  66     :   1 – déjeuner à De Vez – 2 – Ledoyen – 3 – déjeuner au Tan Dinh avec Bipin Desai – 4 – déjeuner au Maxence – 5 – Laurent

Bulletin n°  66     :   6 – Ecu de France

(bulletin WD N° 067 030225) Bulletin n°  67     :   1 – Salon des Grands Vins – 2 – dîner chez Pauline

(bulletin WD N° 068 030225) Bulletin n°  68     :   1 – dîner *WD chez Gérard Besson

(bulletin WD N° 069 030225) Bulletin n°  69     :   1 – dîner *WD au Cinq

(bulletin WD N° 070 030225) Bulletin n°  70     :   1 – en famille – 2 – Petit Nice – 3 – Patrick Pignol

(bulletin WD N° 071 030226) Bulletin n°  71     :   1 – dîner de JLB au Maxence – 2 – Bistrot du sommelier – 3 – Astrance

(bulletin WD N° 072 030226) Bulletin n°  72     :   1 – voyage aux USA

(bulletin WD N° 073 030226) Bulletin n°  73     :   1 – dîner *WD au Bristol

(bulletin WD N° 074 030226) Bulletin n°  74     :   1 – déjeuner d’amis – 2 – dîner à l’Ambroisie – 3 – à domicile

(bulletin WD N° 075 030229) Bulletin n°  75     :   1 – Carré des Feuillants – 2 – Bœuf Couronné – 3 – George V – 4 – dîner à Lucas Carton

(bulletin WD N° 076 030229) Bulletin n°  76     :   1 – à domicile – 2 – Butte de Chaillot – 3 – Apicius – 4 – dîner chez Bernard Loiseau

(bulletin WD N° 077 030229) Bulletin n°  77     :   1 – dîner *WD à Lucas Carton

(bulletin WD N° 078 030229) Bulletin n°  78     :   1 – dîner de famille – 2 – Astrance – 3 – le Gavroche

(bulletin WD N° 079 030229) Bulletin n°  79     :   1 – dîner *WD chez Laurent

(bulletin WD N° 080 030229) Bulletin n°  80     :   1 – dîner au Dauphin – 2 – Pic à Valence

(bulletin WD N° 081 030229) Bulletin n°  81     :   1 – dîner *WD à Taillevent

(bulletin WD N° 082 030229) Bulletin n°  82     :   1 – cocktail chez Lenotre – 2 – cocktail chez Christi’es – 3 – dîner fou chez Laurent – 4 – La Pibale

(bulletin WD N° 083 030229) Bulletin n°  83     :   1 – à domicile – 2 – déjeuner chez Lavinia – 3 – déjeuner au Cinq – 4 – dîner d’impériales au George V

(bulletin WD N° 084 030229) Bulletin n°  84     :   1 – dîner *WD au Gavroche à Londres – 2 – soirée à Yquem – 3 – visite à champagne Salon – 4 – déjeuner Oustau de Baumanière – 5 – visite à Château Ste Roseline

(bulletin WD N° 085 030229) Bulletin n°  85     :   1 – Le Petit Nice – 2 – Bruno – 3 – Gorges de Pennafort

(bulletin WD N° 086 030929) Bulletin n°  86     :   1 – Gude Hachette – 2 – déjeuner au Bristol – 3 – Le Divellec – 4 – Laurent

(bulletin WD N° 087 031006) Bulletin n°  87     :   1 – Hiramatsu – 2 – Prunier – 3 – dîner *WD au Pré Catelan pour Bipin Desai

(bulletin WD N° 088 031016) Bulletin n°  88     :   1 – Auberge des Saints Pères – 2 – Apicius

(bulletin WD N° 089 031025) Bulletin n°  89     :   1 – dîner *WD chez Patrick Pignol – 2 – cocktail chez Le Divellec – 3 – à domicile

(bulletin WD N° 090 031104) Bulletin n°  90     :   1 – Goumard – 2 – Taillevent – 3 – Hiramatsu – 4 – à domicile – 5 – caves Legrand

(bulletin WD N° 091 031114) Bulletin n°  91     :   1 – à domicile – 2 – Le Bristol – 3 – Laurent

(bulletin WD N° 092 031124) Bulletin n°  92     :   1 – impromptu – 2 – à domicile – 3 – visite au Domaine de la Romanée Conti – 4 – à domicile – 5 – visite au Château de Beaune

(bulletin WD N° 093 031202) Bulletin n°  93     :   1 – dîner *WD chez Laurent – 2 – Foudres de Bacchus – 3 – le Taste Monde – 4 – Salon du chocolat – 5 – dîner de JLB au Casual

(bulletin WD N° 094 031209) Bulletin n°  94     :   1 – un bistrot de quartier – 2 – visite de TF1 – 3 – dégustation de Salon chez Legrand

(bulletin WD N° 095 031221) Bulletin n°  95     :   1 – Hiramatsu – 2 – à domicile

(bulletin WD N° 096 031221) Bulletin n°  96     :   1 – dîner *WD au Bristol

 

 

(bulletin WD N° 023 020119) Bulletin n°  23     :   1 – dîner chez Ghislaine Arabian – 2 – dîner chez Ducasse – 3 – dîner impromptu entre amis

(bulletin WD N° 024 020125 2) Bulletin n°  24     :   1 – dîner *WD au Cinq

(bulletin WD N° 026 020212) Bulletin n°  26     :   1 – dîner à domicile – 2 – dîner à domicile avec des américains – 3 – dîner au Vin sur Vin

(bulletin WD N° 027 020223) Bulletin n°  27     :   1 – dîner St Valentin chez Laurent – 2 – déjeuner chez Dessirier

(bulletin WD N° 028 020328) Bulletin n°  28     :   1 – dîner au Grand Véfour – 2 – salon des grands vins – 3 – déjeuner d’amis

(bulletin WD N° 029 020403) Bulletin n°  29     :   1 – dîner au Maxence – 2 – dîner au Carré des Feuillants – 3 – dîner de JLB au Maxence

(bulletin WD N° 030 020420) Bulletin n°  30     :   1 – en famille – 2 – Vignobles et signatures – 3 – dîner annuel des sommeliers – 4 – déjeuner chez Faugeron

(bulletin WD N° 031 020430) Bulletin n°  31     :   1 – en famille – 2 – Grande Cascade – 3 – Laurent – 4 – Hotel Raphaël

(bulletin WD N° 032 020502) Bulletin n°  32     :   1 – dîner d’amis chez Maxence – 2 – dîner au château d’Yquem

(bulletin WD N° 033 020505) Bulletin n°  33     :   1 – déjeuner chez Faugeron – 2 – dîner *WD chez Laurent

(bulletin WD N° 034 020505) Bulletin n°  34     :   1 – dîner d’amis 

(bulletin WD N° 035 020529) Bulletin n°  35     :   1 – dîner au Dauphin – 2 – dîner *WD au Maxence

(bulletin WD N° 036 020607) Bulletin n°  36     :   1 – dîner *WD au Maxence

(bulletin WD N° 037 020530) Bulletin n°  37     :   1 – en famille – 2 – dîner à domicile avec des danois

(bulletin WD N° 038 020624) Bulletin n°  38     :   1 – dîner *WD au Bristol

Les thèmes de ces bulletins :

(bulletin WD N° 039 020707) Bulletin n°  39     :   1 – dîner Hotel Lutetia – 2 – dîner chez Guy Savoy

(bulletin WD N° 040 020919) Bulletin n°  40     :   1 – dîner *WD au Carré des Feuillants

(bulletin WD N° 041 020924) Bulletin n°  41     :   1 – dîner *WD chez Laurent

(bulletin WD N° 042 020924) Bulletin n°  42     :   1 – déjeuner chez Guy Savoy pour Bipin Desai – 2 – dîner à domicile

(bulletin WD N° 043 021012) Bulletin n°  43     :   1 – dîner de JLB au Maxence

(bulletin WD N° 044 021022) Bulletin n°  44     :   1 – dîner à domicile – 2 – salon de professionnels du vin – 3 – dîner au Maxence

(bulletin WD N° 045 021025) Bulletin n°  45     :   1 – déjeuner privé avec Alain Senderens

(bulletin WD N° 046 021030) Bulletin n°  46     :   1 – déjeuner d’amis – 2 – l’Ecu de France – 3 – Sormani – 4 – Bistrot du sommelier – 5 – Guy Savoy

(bulletin WD N° 047 021030) Bulletin n°  47     :   1 – déjeuner atelier avec Alain Senderens

(bulletin WD N° 048 021107) Bulletin n°  48     :   1 – dîner *WD au Bristol

(bulletin WD N° 049 021118) Bulletin n°  49     :   1 – Rhone en Seine – 2 – dîner au Macéo – 3 – congrès de l’ACAVE – 4 – Apicius – 5 – en famille

(bulletin WD N° 050 021118) Bulletin n°  50     :   1 – dîner *WD à la Grande Cascade

(bulletin WD N° 051 021118) Bulletin n°  51     :   1 – dîner de l’Académie du Vin de France

(bulletin WD N° 052 021118) Bulletin n°  52     :   1 – dîner *WD chez Laurent

(bulletin WD N° 053 021118) Bulletin n°  53     :   1 – dîner *WD chez Guy Savoy

(bulletin WD N° 054 021118) Bulletin n°  54     :   1 – salon des vignerons indépendants – 2 – dîner à domicile – 3 – dîner au château d’Yquem – 4 – Ecu de France – 5 – déjeuner d’amis

(bulletin WD N° 055 021118) Bulletin n°  55     :   1 – déjeuner divers – 2 – dîner au Bristol – 3 – Taillevent – 4 – Ecu de France – 5 – dîner de Noël

(bulletin WD N° 056 021118) Bulletin n°  56     :   1 – dîner de JLB au George V

(bulletin WD N° 057 021118) Bulletin n°  57     :   1 – dîner de Noël – 2 – dîner St Sylvestre

(bulletin WD N° 058 021118) Bulletin n°  58     :   1 – dîner de l’Union des Grands crus de Bordeaux – 2 – dîner au Macéo

Le rythme des bulletins était un peu plus calme aux débuts.
Voici les tout premiers bulletins que j’ai écrits, au moment du lancement de wine-dinners.

Lors de ce premier numéro, est-ce que je m’imaginais dépasser un jour le N° 200 ???

(bulletin WD N° 001 001217) Bulletin n°  1     :   1 – diner RVF – 2 – diner de l’Union des Grands crus de Bordeaux – 3 – diner à domicile pour judokas de Sydney – 4 – diner JLB au Crillon – 5 – diner avec Alain Marty  (ce premier bulletin est du 17 décembre 2000)

Bulletin n°  1     :   6 – déjeuner au Quincy – 7 – dégustation chez Artus – 8 – diner d’Alexandre Lazareff

(bulletin WD N° 002 010102) Bulletin n°  2     :   1 – dîner *WD au Maxence 20/12/00

(bulletin WD N° 003 010108) Bulletin n°  3     :   1 – réflexion sur la Romanée Conti – 2 – idées de dîners à thèmes

(bulletin WD N° 004 010213) Bulletin n°  4     :   1 – dîner à domicile – 2 – dîner chez Philippe Parès

(bulletin WD N° 005 010221) Bulletin n°  5     :   1 – voyage à Maury – 2 – dîner impromptu au Maxence

(bulletin WD N° 006 010315) Bulletin n°  6     :   1 – dîner au Maxenceavec Domaine de Chevalier 1907

(bulletin WD N° 007 010331) Bulletin n°  7     :   1 – dîner chez Guy Savoy

(bulletin WD N° 008 010406) Bulletin n°  8     :   1 – dîner *WD chez Patrick Pignol

(bulletin WD N° 009 010421) Bulletin n°  9     :   1 – déjeuner au cercle Maxim’s – 2 – dîner parisien au Bristol – 3 – dîner privé

(bulletin WD N° 010 010526) Bulletin n°  10     :   1 – dîner de JLB au Maxence

(bulletin WD N° 011 010703) Bulletin n°  11     :   1 – Vinexpo – 2 – réception à Yquem

(bulletin WD N° 012 010705) Bulletin n°  12     :   1 – dîner *WD chez Laurent

(bulletin WD N° 013 010707) Bulletin n°  13     :   1 – dîner *WD chez Guy Savoy

(bulletin WD N° 014 010907) Bulletin n°  14     :   1 – vins de vacances – 2 – réception d’un américain à Paris

(bulletin WD N° 015 010911) Bulletin n°  15     :   1 – dîner *WD au Maxence avec Bipin Desai

(bulletin WD N° 016 010926) Bulletin n°  16     :   1 – dîner *WD au Maxence

(bulletin WD N° 017 011010) Bulletin n°  17     :   1 – vins bus lors de dîners

(bulletin WD N° 018 011127) Bulletin n°  18     :   1 – dîner de JLB au Maxence

(bulletin WD N° 019 011130) Bulletin n°  19     :   1 – dîner *WD au Carré des Feuillants

(bulletin WD N° 020 011206) Bulletin n°  20     :   1 – cadeau d’un Calon 55 – 2 – salon des caves particulières – 3 – expériences diverses

(bulletin WD N° 021 011213) Bulletin n°  21     :   1 – dîner *WD au Pré Catelan

(bulletin WD N° 022 011229) Bulletin n°  22     :   1 – diverses expériences – 2 – dîner de l’Union des Grands crus de Bordeaux – 3 – déjeuner chez Guy Savoy – 4 – dîner à domicile – 5 – dîner de Noël

Bulletin n°  22     :   6 – dîner de St Sylvestre